Мой здоровый рацион

Рецепт Яйцо с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яйцо с тунцом

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 40 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 2 С1
Тунец натуральный. Консервы 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйцо с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233.5 ккал 1684 ккал 13.9% 6% 721 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 7.8% 551 г
Жиры 19.6 г 56 г 35% 15% 286 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.1% 36500 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 64.4 г 2273 г 2.8% 1.2% 3530 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 210.8 мкг 900 мкг 23.4% 10% 427 г
Ретинол 0.197 мг ~
бета Каротин 0.086 мг 5 мг 1.7% 0.7% 5814 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.5% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.284 мг 1.8 мг 15.8% 6.8% 634 г
Витамин В4, холин 124.31 мг 500 мг 24.9% 10.7% 402 г
Витамин В5, пантотеновая 0.635 мг 5 мг 12.7% 5.4% 787 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 1.5% 2941 г
Витамин В9, фолаты 3.367 мкг 400 мкг 0.8% 0.3% 11880 г
Витамин В12, кобаламин 0.282 мкг 3 мкг 9.4% 4% 1064 г
Витамин D, кальциферол 1.306 мкг 10 мкг 13.1% 5.6% 766 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.546 мг 15 мг 3.6% 1.5% 2747 г
Витамин Н, биотин 9.716 мкг 50 мкг 19.4% 8.3% 515 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.6% 8000 г
Витамин РР, НЭ 5.8102 мг 20 мг 29.1% 12.5% 344 г
Ниацин 3.377 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.72 мг 2500 мг 6.9% 3% 1456 г
Кальций, Ca 39.03 мг 1000 мг 3.9% 1.7% 2562 г
Магний, Mg 13.87 мг 400 мг 3.5% 1.5% 2884 г
Натрий, Na 387.31 мг 1300 мг 29.8% 12.8% 336 г
Сера, S 161.18 мг 1000 мг 16.1% 6.9% 620 г
Фосфор, P 174 мг 800 мг 21.8% 9.3% 460 г
Хлор, Cl 532.7 мг 2300 мг 23.2% 9.9% 432 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.64 мг 18 мг 9.1% 3.9% 1098 г
Йод, I 26.29 мкг 150 мкг 17.5% 7.5% 571 г
Кобальт, Co 18.143 мкг 10 мкг 181.4% 77.7% 55 г
Марганец, Mn 0.058 мг 2 мг 2.9% 1.2% 3448 г
Медь, Cu 74.4 мкг 1000 мкг 7.4% 3.2% 1344 г
Молибден, Mo 4.22 мкг 70 мкг 6% 2.6% 1659 г
Никель, Ni 2 мкг ~
Селен, Se 15.438 мкг 55 мкг 28.1% 12% 356 г
Фтор, F 360.32 мкг 4000 мкг 9% 3.9% 1110 г
Хром, Cr 31.92 мкг 50 мкг 63.8% 27.3% 157 г
Цинк, Zn 0.7958 мг 12 мг 6.6% 2.8% 1508 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.027 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 314.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.512 г ~
6:0 Капроновая 0.234 г ~
8:0 Каприловая 0.126 г ~
10:0 Каприновая 0.288 г ~
12:0 Лауриновая 0.328 г ~
14:0 Миристиновая 1.512 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.206 г ~
18:0 Стеариновая 1.299 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.143 г min 16.8 г 36.6% 15.7%
14:1 Миристолеиновая 0.293 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.442 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.43 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.092 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.173 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Яйцо с тунцом составляет 233,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».