| Перец сладкий красный, замороженный, порезанный, неприготовленный | 144 г |
| Морковь, замороженная | 144 г |
| Фасоль стручковая, зеленая, замороженная | 112 г |
| Горошек зелёный, замороженный | 112 г |
| Кукуруза сахарная белая, замороженная, свежие срезанные зерна | 112 г |
| Лук репчатый, порезанный, замороженный, неприготовленный | 56 г |
| Сельдерей (корень) (Тушение) | 72 г |
| Фасоль, зерно (Варка) | 64 г |
| Подсолнечное масло | 60 г |
| Сахар песок | 9 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Фасоль стручковая (Тушение) | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1517 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 4.1% | 2171 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 9.8% | 918 г |
| Углеводы | 9.5 г | 219 г | 4.3% | 3.9% | 2305 г |
| Углеводы (общие) | 6.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 18% | 500 г |
| Вода | 74.8 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3039 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 150.4 мкг | 900 мкг | 16.7% | 15% | 598 г |
| альфа Каротин | 413.6 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.43 мг | 5 мг | 28.6% | 25.8% | 350 г |
| бета Криптоксантин | 51.623 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.136 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 357.177 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 6.5% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 5.7% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 16.07 мг | 500 мг | 3.2% | 2.9% | 3111 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.275 мг | 5 мг | 5.5% | 5% | 1818 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 6.7% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.768 мкг | 400 мкг | 5.4% | 4.9% | 1838 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.76 мг | 90 мг | 17.5% | 15.8% | 571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.954 мг | 15 мг | 19.7% | 17.7% | 508 г |
| гамма Токоферол | 0.079 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.035 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 142857 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.9 мкг | 120 мкг | 15.8% | 14.2% | 635 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3565 мг | 20 мг | 6.8% | 6.1% | 1474 г |
| Ниацин | 0.319 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.041 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 287.32 мг | 2500 мг | 11.5% | 10.4% | 870 г |
| Кальций, Ca | 52.44 мг | 1000 мг | 5.2% | 4.7% | 1907 г |
| Кремний, Si | 7.216 мг | 30 мг | 24.1% | 21.7% | 416 г |
| Магний, Mg | 27.12 мг | 400 мг | 6.8% | 6.1% | 1475 г |
| Натрий, Na | 249.71 мг | 1300 мг | 19.2% | 17.3% | 521 г |
| Сера, S | 31.21 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.8% | 3204 г |
| Фосфор, P | 73.4 мг | 800 мг | 9.2% | 8.3% | 1090 г |
| Хлор, Cl | 342.13 мг | 2300 мг | 14.9% | 13.4% | 672 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.219 мг | 18 мг | 6.8% | 6.1% | 1477 г |
| Йод, I | 0.33 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Кобальт, Co | 1.299 мкг | 10 мкг | 13% | 11.7% | 770 г |
| Литий, Li | 1.414 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2945 мг | 2 мг | 14.7% | 13.2% | 679 г |
| Медь, Cu | 104.61 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 9.5% | 956 г |
| Молибден, Mo | 3.198 мкг | 70 мкг | 4.6% | 4.1% | 2189 г |
| Никель, Ni | 10.405 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.871 мкг | 55 мкг | 3.4% | 3.1% | 2940 г |
| Стронций, Sr | 0.89 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.85 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 36866 г |
| Хром, Cr | 0.74 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.4% | 6757 г |
| Цинк, Zn | 0.5079 мг | 12 мг | 4.2% | 3.8% | 2363 г |
| Цирконий, Zr | 0.96 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.427 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.151 г | ~ | |||
| Валин | 0.133 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.064 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.114 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.199 г | ~ | |||
| Лизин | 0.165 г | ~ | |||
| Метионин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.106 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.13 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.293 г | ~ | |||
| Глицин | 0.1 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.402 г | ~ | |||
| Пролин | 0.16 г | ~ | |||
| Серин | 0.13 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 74.5% | 67.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.321 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.388 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.237 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.375 г | min 16.8 г | 8.2% | 7.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.369 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.798 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.9% | 30.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.488 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу мексиканское составляет 111 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».