| Морковь отварная по 2-40 | 250 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
| Сахар песок | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 250 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 302.4 ккал | 1684 ккал | 18% | 6% | 557 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 2.1% | 1551 г |
| Жиры | 12.6 г | 56 г | 22.5% | 7.4% | 444 г |
| Углеводы | 42.5 г | 219 г | 19.4% | 6.4% | 515 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 2.6% | 1250 г |
| Вода | 37.3 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6094 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 571.7 мкг | 900 мкг | 63.5% | 21% | 157 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.238 мг | 5 мг | 64.8% | 21.4% | 154 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 1.5% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 1.6% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 46.39 мг | 500 мг | 9.3% | 3.1% | 1078 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.248 мг | 5 мг | 5% | 1.7% | 2016 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 1.1% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.188 мкг | 400 мкг | 2% | 0.7% | 4885 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.067 мкг | 3 мкг | 2.2% | 0.7% | 4478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.02 мг | 90 мг | 1.1% | 0.4% | 8824 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.284 мкг | 10 мкг | 2.8% | 0.9% | 3521 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.319 мг | 15 мг | 35.5% | 11.7% | 282 г |
| Витамин Н, биотин | 3.144 мкг | 50 мкг | 6.3% | 2.1% | 1590 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5129 мг | 20 мг | 7.6% | 2.5% | 1322 г |
| Ниацин | 0.562 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.51 мг | 2500 мг | 8.1% | 2.7% | 1241 г |
| Кальций, Ca | 66.42 мг | 1000 мг | 6.6% | 2.2% | 1506 г |
| Кремний, Si | 1.075 мг | 30 мг | 3.6% | 1.2% | 2791 г |
| Магний, Mg | 15.3 мг | 400 мг | 3.8% | 1.3% | 2614 г |
| Натрий, Na | 23.85 мг | 1300 мг | 1.8% | 0.6% | 5451 г |
| Сера, S | 41.54 мг | 1000 мг | 4.2% | 1.4% | 2407 г |
| Фосфор, P | 135.7 мг | 800 мг | 17% | 5.6% | 590 г |
| Хлор, Cl | 25.51 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.4% | 9016 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 282.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.959 мг | 18 мг | 5.3% | 1.8% | 1877 г |
| Йод, I | 2.98 мкг | 150 мкг | 2% | 0.7% | 5034 г |
| Кобальт, Co | 1.72 мкг | 10 мкг | 17.2% | 5.7% | 581 г |
| Марганец, Mn | 0.1615 мг | 2 мг | 8.1% | 2.7% | 1238 г |
| Медь, Cu | 37.8 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 1.3% | 2646 г |
| Молибден, Mo | 4.134 мкг | 70 мкг | 5.9% | 2% | 1693 г |
| Никель, Ni | 0.591 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.576 мкг | 55 мкг | 10.1% | 3.3% | 986 г |
| Титан, Ti | 2.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.01 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 30746 г |
| Хром, Cr | 1.11 мкг | 50 мкг | 2.2% | 0.7% | 4505 г |
| Цинк, Zn | 0.3391 мг | 12 мг | 2.8% | 0.9% | 3539 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.306 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 23.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.102 г | ~ | |||
| Валин | 0.099 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.044 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.139 г | ~ | |||
| Лизин | 0.116 г | ~ | |||
| Метионин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Треонин | 0.079 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.146 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.092 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.159 г | ~ | |||
| Глицин | 0.054 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.228 г | ~ | |||
| Пролин | 0.052 г | ~ | |||
| Серин | 0.12 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 6.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 33.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 73.55 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 21.505 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.932 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.555 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.075 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.2 г | min 16.8 г | 19% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.076 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.153 г | от 11.2 до 20.6 г | 63.9% | 21.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.573 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковный кекс составляет 302,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».