| Оливковое масло | 15 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Вода | 200 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 135 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.1 г |
| Сельдерей | 60 г |
| Морковь | 50 г |
| Кабачок | 120 г |
| Соль поваренная пищевая | 1.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.4 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1583 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 2.3% | 4000 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 4.7% | 2000 г |
| Углеводы | 18.4 г | 219 г | 8.4% | 7.9% | 1190 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.6% | 1429 г |
| Вода | 74.6 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3047 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 237.9 мкг | 900 мкг | 26.4% | 24.8% | 378 г |
| альфа Каротин | 0.002 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.428 мг | 5 мг | 28.6% | 26.9% | 350 г |
| бета Криптоксантин | 0.004 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.003 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.074 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 2.1% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 1.6% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 20.69 мг | 500 мг | 4.1% | 3.9% | 2417 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.158 мг | 5 мг | 3.2% | 3% | 3165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 4.2% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.174 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.3% | 3932 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.57 мг | 90 мг | 8.4% | 7.9% | 1189 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.496 мг | 15 мг | 3.3% | 3.1% | 3024 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.007 мкг | 50 мкг | 2% | 1.9% | 4965 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.3 мкг | 120 мкг | 5.3% | 5% | 1905 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0288 мг | 20 мг | 5.1% | 4.8% | 1944 г |
| Ниацин | 0.601 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.001 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 136.06 мг | 2500 мг | 5.4% | 5.1% | 1837 г |
| Кальций, Ca | 17.96 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.7% | 5568 г |
| Кремний, Si | 30.513 мг | 30 мг | 101.7% | 95.6% | 98 г |
| Магний, Mg | 21.9 мг | 400 мг | 5.5% | 5.2% | 1826 г |
| Натрий, Na | 119.78 мг | 1300 мг | 9.2% | 8.6% | 1085 г |
| Сера, S | 15.28 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.4% | 6545 г |
| Фосфор, P | 50.6 мг | 800 мг | 6.3% | 5.9% | 1581 г |
| Хлор, Cl | 161.27 мг | 2300 мг | 7% | 6.6% | 1426 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 274 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.542 мг | 18 мг | 3% | 2.8% | 3321 г |
| Йод, I | 1.6 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1% | 9375 г |
| Кобальт, Co | 0.966 мкг | 10 мкг | 9.7% | 9.1% | 1035 г |
| Литий, Li | 2.397 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.339 мг | 2 мг | 17% | 16% | 590 г |
| Медь, Cu | 79.38 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 7.4% | 1260 г |
| Молибден, Mo | 4.216 мкг | 70 мкг | 6% | 5.6% | 1660 г |
| Никель, Ni | 2.821 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.443 мкг | 55 мкг | 6.3% | 5.9% | 1597 г |
| Стронций, Sr | 8.03 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.99 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.2% | 7845 г |
| Хром, Cr | 1.1 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2.1% | 4545 г |
| Цинк, Zn | 0.451 мг | 12 мг | 3.8% | 3.6% | 2661 г |
| Цирконий, Zr | 1.94 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.112 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.124 г | ~ | |||
| Валин | 0.097 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.143 г | ~ | |||
| Лизин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Треонин | 0.058 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.153 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аланин | 0.093 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.134 г | ~ | |||
| Глицин | 0.075 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.295 г | ~ | |||
| Пролин | 0.077 г | ~ | |||
| Серин | 0.077 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.863 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.356 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.07 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.71 г | min 16.8 г | 10.2% | 9.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.661 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.366 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.336 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с овощами в рукаве составляет 106,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».