Мой здоровый рацион

Рецепт Кето печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето печенье

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 75 г
Эритрит [Polezzno] 30 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Кокосовая Мука [Polezzno] 50 г
Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя 5 г
Способ приготовления

Любовь с первого приготовления!)))

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 365.9 ккал 1684 ккал 21.7% 5.9% 460 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 3.3% 826 г
Жиры 31.5 г 56 г 56.3% 15.4% 178 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 1.4% 1888 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Вода 47.2 г 2273 г 2.1% 0.6% 4816 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 299.9 мкг 900 мкг 33.3% 9.1% 300 г
Ретинол 0.277 мг ~
бета Каротин 0.138 мг 5 мг 2.8% 0.8% 3623 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 0.5% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.207 мг 1.8 мг 11.5% 3.1% 870 г
Витамин В4, холин 106.04 мг 500 мг 21.2% 5.8% 472 г
Витамин В5, пантотеновая 0.535 мг 5 мг 10.7% 2.9% 935 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 0.8% 3571 г
Витамин В9, фолаты 2.8 мкг 400 мкг 0.7% 0.2% 14286 г
Витамин В12, кобаламин 0.208 мкг 3 мкг 6.9% 1.9% 1442 г
Витамин D, кальциферол 1.33 мкг 10 мкг 13.3% 3.6% 752 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.54 мг 15 мг 3.6% 1% 2778 г
Витамин Н, биотин 8.08 мкг 50 мкг 16.2% 4.4% 619 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.5% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.5026 мг 20 мг 7.5% 2% 1331 г
Ниацин 0.076 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 60.5 мг 2500 мг 2.4% 0.7% 4132 г
Кальций, Ca 25.66 мг 1000 мг 2.6% 0.7% 3897 г
Магний, Mg 4.82 мг 400 мг 1.2% 0.3% 8299 г
Натрий, Na 55.76 мг 1300 мг 4.3% 1.2% 2331 г
Сера, S 71.91 мг 1000 мг 7.2% 2% 1391 г
Фосфор, P 82.5 мг 800 мг 10.3% 2.8% 970 г
Хлор, Cl 62.4 мг 2300 мг 2.7% 0.7% 3686 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.061 мг 18 мг 5.9% 1.6% 1697 г
Йод, I 8 мкг 150 мкг 5.3% 1.4% 1875 г
Кобальт, Co 4 мкг 10 мкг 40% 10.9% 250 г
Марганец, Mn 0.0122 мг 2 мг 0.6% 0.2% 16393 г
Медь, Cu 34.01 мкг 1000 мкг 3.4% 0.9% 2940 г
Молибден, Mo 2.4 мкг 70 мкг 3.4% 0.9% 2917 г
Селен, Se 12.58 мкг 55 мкг 22.9% 6.3% 437 г
Фтор, F 22.84 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17513 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 0.9% 3125 г
Цинк, Zn 0.4742 мг 12 мг 4% 1.1% 2531 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.322 г ~
Валин 0.317 г ~
Гистидин* 0.142 г ~
Изолейцин 0.249 г ~
Лейцин 0.447 г ~
Лизин 0.369 г ~
Метионин 0.171 г ~
Метионин + Цистеин 0.294 г ~
Треонин 0.253 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.269 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.467 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.29 г ~
Аспарагиновая кислота 0.504 г ~
Глицин 0.174 г ~
Глутаминовая кислота 0.735 г ~
Пролин 0.169 г ~
Серин 0.381 г ~
Тирозин 0.201 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 285 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 17.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 1.122 г ~
6:0 Капроновая 0.249 г ~
8:0 Каприловая 0.216 г ~
10:0 Каприновая 0.567 г ~
12:0 Лауриновая 0.726 г ~
14:0 Миристиновая 2.365 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 8.203 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 2.608 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.025 г min 16.8 г 59.7% 16.3%
14:1 Миристолеиновая 0.252 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.014 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.455 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.254 г от 11.2 до 20.6 г 11.2% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.692 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Кето печенье составляет 365,9 кКал.

  • Порция = 50 гр (183 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».