| Кукурузная крупа, желтая | 100 г |
| Вода | 600 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.9 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2219 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2.1% | 6333 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 7.1% | 1867 г |
| Углеводы | 10.6 г | 219 г | 4.8% | 6.3% | 2066 г |
| Углеводы (общие) | 10.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1.3% | 10000 г |
| Вода | 83.5 г | 2273 г | 3.7% | 4.9% | 2722 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.7 мкг | 900 мкг | 2.6% | 3.4% | 3797 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 8.571 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.7% | 19231 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 184.354 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 1.6% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.009 мг | 1.8 мг | 0.5% | 0.7% | 20000 г |
| Витамин В4, холин | 0.64 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 78125 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.068 мг | 5 мг | 1.4% | 1.8% | 7353 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.02 мг | 2 мг | 1% | 1.3% | 10000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.68 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.3% | 58824 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.051 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.7% | 19608 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.034 мг | 15 мг | 0.2% | 0.3% | 44118 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.4% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1701 мг | 20 мг | 0.9% | 1.2% | 11758 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 19.27 мг | 2500 мг | 0.8% | 1.1% | 12974 г |
| Кальций, Ca | 9.36 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.2% | 10684 г |
| Магний, Mg | 4.79 мг | 400 мг | 1.2% | 1.6% | 8351 г |
| Натрий, Na | 527.78 мг | 1300 мг | 40.6% | 53.5% | 246 г |
| Сера, S | 15.41 мг | 1000 мг | 1.5% | 2% | 6489 г |
| Фосфор, P | 11.6 мг | 800 мг | 1.5% | 2% | 6897 г |
| Хлор, Cl | 813.25 мг | 2300 мг | 35.4% | 46.6% | 283 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.183 мг | 18 мг | 1% | 1.3% | 9836 г |
| Кобальт, Co | 0.204 мкг | 10 мкг | 2% | 2.6% | 4902 г |
| Марганец, Mn | 0.0192 мг | 2 мг | 1% | 1.3% | 10417 г |
| Медь, Cu | 14.47 мкг | 1000 мкг | 1.4% | 1.8% | 6911 г |
| Молибден, Mo | 2.803 мкг | 70 мкг | 4% | 5.3% | 2497 г |
| Селен, Se | 2.348 мкг | 55 мкг | 4.3% | 5.7% | 2342 г |
| Фтор, F | 81.76 мкг | 4000 мкг | 2% | 2.6% | 4892 г |
| Цинк, Zn | 0.0673 мг | 12 мг | 0.6% | 0.8% | 17831 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.06 г | ~ | |||
| Валин | 0.061 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.148 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.046 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.09 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.084 г | ~ | |||
| Глицин | 0.05 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.227 г | ~ | |||
| Пролин | 0.105 г | ~ | |||
| Серин | 0.058 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.46 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.127 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.028 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.024 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.064 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.082 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.266 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.855 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.258 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.952 г | min 16.8 г | 5.7% | 7.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.813 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.155 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша кукурузная на воде составляет 75,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».