| Фундук, бланшированный | 150 г |
| Грецкий орех | 150 г |
| Финик, королевский | 150 г |
| Мак, семя | 250 г |
| Сироп сахарный [Сырье и приправы] | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 516.7 ккал | 1684 ккал | 30.7% | 5.9% | 326 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 3.1% | 623 г |
| Жиры | 40.3 г | 56 г | 72% | 13.9% | 139 г |
| Углеводы | 26.6 г | 219 г | 12.1% | 2.3% | 823 г |
| Углеводы (общие) | 18.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.8 г | 20 г | 34% | 6.6% | 294 г |
| Вода | 10.7 г | 2273 г | 0.5% | 0.1% | 21243 г |
| Зола | 3.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.4 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.1% | 26471 г |
| альфа Каротин | 0.4 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.1% | 15625 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 4.6 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.468 мг | 1.5 мг | 31.2% | 6% | 321 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 1% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 12.75 мг | 500 мг | 2.6% | 0.5% | 3922 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.596 мг | 5 мг | 11.9% | 2.3% | 839 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.409 мг | 2 мг | 20.5% | 4% | 489 г |
| Витамин В9, фолаты | 61.333 мкг | 400 мкг | 15.3% | 3% | 652 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.89 мг | 90 мг | 2.1% | 0.4% | 4762 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.72 мг | 15 мг | 31.5% | 6.1% | 318 г |
| бета Токоферол | 0.07 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.43 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.028 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.52 мкг | 50 мкг | 11% | 2.1% | 906 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.7 мкг | 120 мкг | 14.8% | 2.9% | 678 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8907 мг | 20 мг | 9.5% | 1.8% | 1058 г |
| Ниацин | 0.24 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.08 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 561.27 мг | 2500 мг | 22.5% | 4.4% | 445 г |
| Кальций, Ca | 616.07 мг | 1000 мг | 61.6% | 11.9% | 162 г |
| Кремний, Si | 28.667 мг | 30 мг | 95.6% | 18.5% | 105 г |
| Магний, Mg | 214.13 мг | 400 мг | 53.5% | 10.4% | 187 г |
| Натрий, Na | 7.93 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.1% | 16393 г |
| Сера, S | 264.35 мг | 1000 мг | 26.4% | 5.1% | 378 г |
| Фосфор, P | 441.8 мг | 800 мг | 55.2% | 10.7% | 181 г |
| Хлор, Cl | 30.67 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.3% | 7499 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.573 мг | 18 мг | 25.4% | 4.9% | 394 г |
| Йод, I | 2.67 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.3% | 5618 г |
| Кобальт, Co | 7.46 мкг | 10 мкг | 74.6% | 14.4% | 134 г |
| Литий, Li | 2.56 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 5.2049 мг | 2 мг | 260.2% | 50.4% | 38 г |
| Медь, Cu | 1087.8 мкг | 1000 мкг | 108.8% | 21.1% | 92 г |
| Молибден, Mo | 3.886 мкг | 70 мкг | 5.6% | 1.1% | 1801 г |
| Никель, Ni | 62.7 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.3 мкг | 55 мкг | 11.5% | 2.2% | 873 г |
| Стронций, Sr | 1.5 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 144.67 мкг | 4000 мкг | 3.6% | 0.7% | 2765 г |
| Хром, Cr | 2.65 мкг | 50 мкг | 5.3% | 1% | 1887 г |
| Цинк, Zn | 1.0443 мг | 12 мг | 8.7% | 1.7% | 1149 г |
| Цирконий, Zr | 1.97 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.093 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 15.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 6.8 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 6.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.875 г | ~ | |||
| Валин | 0.336 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.167 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.263 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.457 г | ~ | |||
| Лизин | 0.176 г | ~ | |||
| Метионин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Треонин | 0.217 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.285 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.27 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.207 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.596 г | ~ | |||
| Глицин | 0.351 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.353 г | ~ | |||
| Пролин | 0.267 г | ~ | |||
| Серин | 0.289 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.186 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 19.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 17.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 102.4% | 19.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 23.2 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 1.4 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.2 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 21.6 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.1 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.515 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.547 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 12.578 г | min 16.8 г | 74.9% | 14.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 11.792 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.244 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.48 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.192 г | от 11.2 до 20.6 г | 82.1% | 15.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.76 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.432 г | ~ |
Энергетическая ценность Веганский ореховый торт составляет 516,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».