| Рис белый, крупа рисовая | 240 г |
| Вода | 500 г |
| Морковь | 195 г |
| Лук репчатый | 190 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 90 г |
| Куриная грудка (филе) | 490 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.3 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1500 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 10.7% | 835 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 1.2% | 7000 г |
| Углеводы | 16.9 г | 219 г | 7.7% | 6.9% | 1296 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 7.6% | 1176 г |
| Вода | 70.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.8% | 3229 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 256.7 мкг | 900 мкг | 28.5% | 25.4% | 351 г |
| бета Каротин | 1.523 мг | 5 мг | 30.5% | 27.2% | 328 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.9% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 2.3% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 40.74 мг | 500 мг | 8.1% | 7.2% | 1227 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.608 мг | 5 мг | 12.2% | 10.9% | 822 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.332 мг | 2 мг | 16.6% | 14.8% | 602 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.308 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.9% | 4815 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.067 мкг | 3 мкг | 2.2% | 2% | 4478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.04 мг | 90 мг | 2.3% | 2% | 4412 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.421 мг | 15 мг | 2.8% | 2.5% | 3563 г |
| Витамин Н, биотин | 0.779 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.4% | 6418 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 3.8% | 2308 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2614 мг | 20 мг | 16.3% | 14.5% | 613 г |
| Ниацин | 3.956 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.9 мг | 2500 мг | 8.2% | 7.3% | 1214 г |
| Кальций, Ca | 17.17 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.5% | 5824 г |
| Кремний, Si | 20.506 мг | 30 мг | 68.4% | 60.9% | 146 г |
| Магний, Mg | 47.98 мг | 400 мг | 12% | 10.7% | 834 г |
| Натрий, Na | 24.99 мг | 1300 мг | 1.9% | 1.7% | 5202 г |
| Сера, S | 89.14 мг | 1000 мг | 8.9% | 7.9% | 1122 г |
| Фосфор, P | 96.8 мг | 800 мг | 12.1% | 10.8% | 826 г |
| Хлор, Cl | 40.09 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.5% | 5737 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 252.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.964 мг | 18 мг | 5.4% | 4.8% | 1867 г |
| Йод, I | 3.16 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.9% | 4747 г |
| Кобальт, Co | 4.123 мкг | 10 мкг | 41.2% | 36.7% | 243 г |
| Литий, Li | 1.539 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2729 мг | 2 мг | 13.6% | 12.1% | 733 г |
| Медь, Cu | 101.65 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 9.1% | 984 г |
| Молибден, Mo | 7.643 мкг | 70 мкг | 10.9% | 9.7% | 916 г |
| Никель, Ni | 5.174 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.7 мкг | 55 мкг | 17.6% | 15.7% | 567 г |
| Стронций, Sr | 1.49 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 92.65 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 2% | 4317 г |
| Хром, Cr | 9.51 мкг | 50 мкг | 19% | 16.9% | 526 г |
| Цинк, Zn | 0.8162 мг | 12 мг | 6.8% | 6.1% | 1470 г |
| Цирконий, Zr | 1.37 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.434 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.684 г | ~ | |||
| Валин | 0.488 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.45 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.42 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.738 г | ~ | |||
| Лизин | 0.893 г | ~ | |||
| Метионин | 0.17 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.329 г | ~ | |||
| Треонин | 0.4 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.14 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.404 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.741 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.157 г | ~ | |||
| Аланин | 0.488 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.727 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.067 г | ~ | |||
| Глицин | 0.351 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.144 г | ~ | |||
| Пролин | 0.38 г | ~ | |||
| Серин | 0.38 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.338 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.162 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.18 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.117 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.155 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.035 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.276 г | min 16.8 г | 1.6% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.234 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.1 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов от Аллы составляет 112,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».