Мой здоровый рацион

Рецепт Каша из овсяной крупы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша из овсяной крупы

Овсяная крупа 60 г
Вода 480 г
Киноа 20 г
Семена льна 10 г
Тыквенные семечки, сушеные 20 г
Подсолнечник, семечки 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша из овсяной крупы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.8 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1986 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 5.1% 2303 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 8.4% 1400 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 4.8% 2433 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.9% 2000 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 4.2% 2758 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
альфа Каротин 0.033 мкг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
бета Криптоксантин 0.033 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 13.317 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 5.3% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.7% 16364 г
Витамин В4, холин 4.33 мг 500 мг 0.9% 1.1% 11547 г
Витамин В5, пантотеновая 0.06 мг 5 мг 1.2% 1.4% 8333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 2.1% 5714 г
Витамин В9, фолаты 7.167 мкг 400 мкг 1.8% 2.1% 5581 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.598 мг 15 мг 4% 4.7% 2508 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 1.503 мг ~
дельта Токоферол 0.021 мг ~
Витамин Н, биотин 0.282 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 17730 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.4792 мг 20 мг 2.4% 2.8% 4174 г
Ниацин 0.168 мг ~
Бетаин 0.052 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 51.3 мг 2500 мг 2.1% 2.5% 4873 г
Кальций, Ca 15.5 мг 1000 мг 1.6% 1.9% 6452 г
Кремний, Si 0.967 мг 30 мг 3.2% 3.8% 3102 г
Магний, Mg 32.35 мг 400 мг 8.1% 9.6% 1236 г
Натрий, Na 4.12 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 31553 г
Сера, S 12.18 мг 1000 мг 1.2% 1.4% 8210 г
Фосфор, P 60.6 мг 800 мг 7.6% 9% 1320 г
Хлор, Cl 4.57 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 50328 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.9 мкг ~
Бор, B 3.7 мкг ~
Ванадий, V 7.07 мкг ~
Железо, Fe 0.492 мг 18 мг 2.7% 3.2% 3659 г
Йод, I 0.51 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 29412 г
Кобальт, Co 0.365 мкг 10 мкг 3.7% 4.4% 2740 г
Литий, Li 0.318 мкг ~
Марганец, Mn 0.2266 мг 2 мг 11.3% 13.3% 883 г
Медь, Cu 95.58 мкг 1000 мкг 9.6% 11.3% 1046 г
Молибден, Mo 1.938 мкг 70 мкг 2.8% 3.3% 3612 г
Никель, Ni 2.693 мкг ~
Рубидий, Rb 1.3 мкг ~
Селен, Se 1.62 мкг 55 мкг 2.9% 3.4% 3395 г
Стронций, Sr 0.87 мкг ~
Титан, Ti 1.13 мкг ~
Фтор, F 84.52 мкг 4000 мкг 2.1% 2.5% 4733 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 3.2% 3676 г
Цинк, Zn 0.416 мг 12 мг 3.5% 4.1% 2885 г
Цирконий, Zr 3.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.167 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аргинин* 0.24 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.124 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.091 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.219 г ~
Аланин 0.079 г ~
Аспарагиновая кислота 0.163 г ~
Гидроксипролин 0.003 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.342 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.085 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.384 г от 0.9 до 3.7 г 42.7% 50.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.322 г от 4.7 до 16.8 г 28.1% 33.1%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.75 мг ~
Стигмастерол 0.183 мг ~
бета Ситостерол 4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.498 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.268 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.153 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.875 г min 16.8 г 5.2% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.869 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.537 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.71 г от 11.2 до 20.6 г 15.3% 18%
18:2 Линолевая (ud) 1.319 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.689 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.384 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Каша из овсяной крупы составляет 84,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».