| Яйцо куриное (Жарка) | 224 г |
| Вода водопроводная питьевая | 400 г |
| Кефир 1% жирности (Жарка) | 300 г |
| Ржаные отруби | 40 г |
| мука цельнозерновая | 82 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 3 г |
| Уксус яблочный | 10 г |
| Ржаная мука, обдирная (Жарка) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.9 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1187 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 8.8% | 800 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 6.9% | 1018 г |
| Углеводы | 13.3 г | 219 г | 6.1% | 4.3% | 1647 г |
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 12% | 588 г |
| Вода | 61.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.9% | 3696 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 95.6 мкг | 900 мкг | 10.6% | 7.5% | 941 г |
| Ретинол | 0.101 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 4.4% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.285 мг | 1.8 мг | 15.8% | 11.1% | 632 г |
| Витамин В4, холин | 104.57 мг | 500 мг | 20.9% | 14.7% | 478 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.633 мг | 5 мг | 12.7% | 8.9% | 790 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 2.6% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.023 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.9% | 7963 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.311 мкг | 3 мкг | 10.4% | 7.3% | 965 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.19 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.85 мкг | 10 мкг | 8.5% | 6% | 1176 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.372 мг | 15 мг | 2.5% | 1.8% | 4032 г |
| Витамин Н, биотин | 9.833 мкг | 50 мкг | 19.7% | 13.9% | 508 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1148 мг | 20 мг | 10.6% | 7.5% | 946 г |
| Ниацин | 0.298 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.9 мг | 2500 мг | 9.1% | 6.4% | 1102 г |
| Кальций, Ca | 101.35 мг | 1000 мг | 10.1% | 7.1% | 987 г |
| Магний, Mg | 45.76 мг | 400 мг | 11.4% | 8% | 874 г |
| Натрий, Na | 235.52 мг | 1300 мг | 18.1% | 12.8% | 552 г |
| Сера, S | 87.5 мг | 1000 мг | 8.8% | 6.2% | 1143 г |
| Фосфор, P | 149.1 мг | 800 мг | 18.6% | 13.1% | 537 г |
| Хлор, Cl | 115.39 мг | 2300 мг | 5% | 3.5% | 1993 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.85 мг | 18 мг | 10.3% | 7.3% | 973 г |
| Йод, I | 14.94 мкг | 150 мкг | 10% | 7% | 1004 г |
| Кобальт, Co | 4.806 мкг | 10 мкг | 48.1% | 33.9% | 208 г |
| Марганец, Mn | 0.5459 мг | 2 мг | 27.3% | 19.2% | 366 г |
| Медь, Cu | 106.14 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 7.5% | 942 г |
| Молибден, Mo | 5.077 мкг | 70 мкг | 7.3% | 5.1% | 1379 г |
| Олово, Sn | 7.62 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.397 мкг | 55 мкг | 22.5% | 15.9% | 444 г |
| Стронций, Sr | 8.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 84.36 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.5% | 4742 г |
| Хром, Cr | 2.63 мкг | 50 мкг | 5.3% | 3.7% | 1901 г |
| Цинк, Zn | 1.0034 мг | 12 мг | 8.4% | 5.9% | 1196 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.62 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.326 г | ~ | |||
| Валин | 0.32 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.141 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.249 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.446 г | ~ | |||
| Лизин | 0.369 г | ~ | |||
| Метионин | 0.172 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.295 г | ~ | |||
| Треонин | 0.251 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.271 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.47 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.294 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.509 г | ~ | |||
| Глицин | 0.178 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.75 г | ~ | |||
| Пролин | 0.172 г | ~ | |||
| Серин | 0.383 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.198 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 10.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 220.06 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.83 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.355 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.06 г | min 16.8 г | 12.3% | 8.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.653 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.522 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.457 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Блинчики Татьяны составляет 141,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».