Мой здоровый рацион

Рецепт Королевская ватрушка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Королевская ватрушка

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 300 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 180 г
Сахар песок 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 196 г
Пищевая сода 2 г
Творог мягкий диетический 4,0% жирности (Запекание пудинг) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Королевская ватрушка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 313.9 ккал 1684 ккал 18.6% 5.9% 536 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 5.3% 598 г
Жиры 14.1 г 56 г 25.2% 8% 397 г
Углеводы 33.7 г 219 г 15.4% 4.9% 650 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.3% 2500 г
Вода 40 г 2273 г 1.8% 0.6% 5683 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.4 мкг 900 мкг 13.3% 4.2% 754 г
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.4% 8475 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.2% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 3.4% 938 г
Витамин В4, холин 71.37 мг 500 мг 14.3% 4.6% 701 г
Витамин В5, пантотеновая 0.364 мг 5 мг 7.3% 2.3% 1374 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 2.2% 1429 г
Витамин В9, фолаты 23.888 мкг 400 мкг 6% 1.9% 1674 г
Витамин В12, кобаламин 0.617 мкг 3 мкг 20.6% 6.6% 486 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.591 мкг 10 мкг 5.9% 1.9% 1692 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.646 мг 15 мг 4.3% 1.4% 2322 г
Витамин Н, биотин 6.769 мкг 50 мкг 13.5% 4.3% 739 г
Витамин РР, НЭ 2.8645 мг 20 мг 14.3% 4.6% 698 г
Макроэлементы
Калий, K 99.04 мг 2500 мг 4% 1.3% 2524 г
Кальций, Ca 78.09 мг 1000 мг 7.8% 2.5% 1281 г
Кремний, Si 0.972 мг 30 мг 3.2% 1% 3086 г
Магний, Mg 13.92 мг 400 мг 3.5% 1.1% 2874 г
Натрий, Na 84.72 мг 1300 мг 6.5% 2.1% 1534 г
Сера, S 131.12 мг 1000 мг 13.1% 4.2% 763 г
Фосфор, P 138.8 мг 800 мг 17.4% 5.5% 576 г
Хлор, Cl 76.17 мг 2300 мг 3.3% 1.1% 3020 г
Микроэлементы
Бор, B 9 мкг ~
Ванадий, V 21.86 мкг ~
Железо, Fe 0.918 мг 18 мг 5.1% 1.6% 1961 г
Йод, I 3.54 мкг 150 мкг 2.4% 0.8% 4237 г
Кобальт, Co 2.785 мкг 10 мкг 27.9% 8.9% 359 г
Марганец, Mn 0.1463 мг 2 мг 7.3% 2.3% 1367 г
Медь, Cu 63.21 мкг 1000 мкг 6.3% 2% 1582 г
Молибден, Mo 7.106 мкг 70 мкг 10.2% 3.2% 985 г
Селен, Se 18.634 мкг 55 мкг 33.9% 10.8% 295 г
Фтор, F 27.03 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14798 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 0.7% 4274 г
Цинк, Zn 0.5154 мг 12 мг 4.3% 1.4% 2328 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 119.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Королевская ватрушка составляет 313,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов