| Куриный окорочок (Запекание) | 715 г |
| Картофель (Запекание) | 1250 г |
| масло олейна | 20 г |
| Сливки 11,5% жирности, с молоком | 197 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.5 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1243 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 8.9% | 835 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 8.3% | 889 г |
| Углеводы | 10.5 г | 219 г | 4.8% | 3.5% | 2086 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.3% | 2222 г |
| Вода | 72.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3127 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.1 мкг | 900 мкг | 2.6% | 1.9% | 3896 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 4.8% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 5.2% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 8.75 мг | 500 мг | 1.8% | 1.3% | 5714 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.218 мг | 5 мг | 4.4% | 3.2% | 2294 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 6.1% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.473 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.7% | 11517 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.02 мкг | 3 мкг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.73 мг | 90 мг | 3% | 2.2% | 3297 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.794 мг | 15 мг | 5.3% | 3.9% | 1889 г |
| Витамин Н, биотин | 0.064 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 78125 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.8% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.45 мг | 20 мг | 12.3% | 9.1% | 816 г |
| Ниацин | 2.175 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.073 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 424.73 мг | 2500 мг | 17% | 12.5% | 589 г |
| Кальций, Ca | 24.92 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.8% | 4013 г |
| Кремний, Si | 29.636 мг | 30 мг | 98.8% | 72.9% | 101 г |
| Магний, Mg | 21.87 мг | 400 мг | 5.5% | 4.1% | 1829 г |
| Натрий, Na | 119.69 мг | 1300 мг | 9.2% | 6.8% | 1086 г |
| Сера, S | 98.7 мг | 1000 мг | 9.9% | 7.3% | 1013 г |
| Фосфор, P | 91.9 мг | 800 мг | 11.5% | 8.5% | 871 г |
| Хлор, Cl | 186.28 мг | 2300 мг | 8.1% | 6% | 1235 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 509.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 88.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.154 мг | 18 мг | 6.4% | 4.7% | 1560 г |
| Йод, I | 3.74 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.8% | 4011 г |
| Кобальт, Co | 5.981 мкг | 10 мкг | 59.8% | 44.1% | 167 г |
| Литий, Li | 45.64 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1123 мг | 2 мг | 5.6% | 4.1% | 1781 г |
| Медь, Cu | 108.38 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 8% | 923 г |
| Молибден, Mo | 10.579 мкг | 70 мкг | 15.1% | 11.1% | 662 г |
| Никель, Ni | 2.964 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 296.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.488 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.7% | 11270 г |
| Стронций, Sr | 5.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 63.64 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.2% | 6285 г |
| Хром, Cr | 15.74 мкг | 50 мкг | 31.5% | 23.2% | 318 г |
| Цинк, Zn | 0.8505 мг | 12 мг | 7.1% | 5.2% | 1411 г |
| Цирконий, Zr | 1.8 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.286 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.474 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.764 г | ~ | |||
| Валин | 0.492 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.299 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.442 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.778 г | ~ | |||
| Лизин | 0.969 г | ~ | |||
| Метионин | 0.175 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.323 г | ~ | |||
| Треонин | 0.44 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.154 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.426 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.743 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.772 г | ~ | |||
| Аланин | 0.549 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.87 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.072 г | ~ | |||
| Глицин | 0.556 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.345 г | ~ | |||
| Пролин | 0.521 г | ~ | |||
| Серин | 0.449 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.346 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.152 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 49.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.026 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.021 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.013 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.031 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.036 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.151 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.276 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.366 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.476 г | min 16.8 г | 14.7% | 10.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.383 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.021 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.914 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.266 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.679 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.139 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.033 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.635 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.048 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.039 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.035 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка с курицей запеченная со сливками составляет 135,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».