| Пшеничная мука, первого сорта | 160 г |
| Яйцо куриное | 125 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 1 Стакан 200 мл |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate | 2 tsp |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.1 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 996 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 6.2% | 950 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 4.7% | 1273 г |
| Углеводы | 24.5 г | 219 г | 11.2% | 6.6% | 894 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 4.7% | 1250 г |
| Вода | 59.4 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3827 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.8 мкг | 900 мкг | 7.8% | 4.6% | 1289 г |
| Ретинол | 0.067 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 4.2% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.19 мг | 1.8 мг | 10.6% | 6.3% | 947 г |
| Витамин В4, холин | 94.52 мг | 500 мг | 18.9% | 11.2% | 529 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.572 мг | 5 мг | 11.4% | 6.7% | 874 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 3.5% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.484 мкг | 400 мкг | 3.6% | 2.1% | 2762 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.213 мкг | 3 мкг | 7.1% | 4.2% | 1408 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 37500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.569 мкг | 10 мкг | 5.7% | 3.4% | 1757 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.735 мг | 15 мг | 4.9% | 2.9% | 2041 г |
| Витамин Н, биотин | 7.379 мкг | 50 мкг | 14.8% | 8.8% | 678 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6275 мг | 20 мг | 13.1% | 7.7% | 761 г |
| Ниацин | 0.801 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.63 мг | 2500 мг | 6.1% | 3.6% | 1649 г |
| Кальций, Ca | 207.42 мг | 1000 мг | 20.7% | 12.2% | 482 г |
| Кремний, Si | 0.972 мг | 30 мг | 3.2% | 1.9% | 3086 г |
| Магний, Mg | 23.68 мг | 400 мг | 5.9% | 3.5% | 1689 г |
| Натрий, Na | 202.44 мг | 1300 мг | 15.6% | 9.2% | 642 г |
| Сера, S | 81.56 мг | 1000 мг | 8.2% | 4.8% | 1226 г |
| Фосфор, P | 307 мг | 800 мг | 38.4% | 22.7% | 261 г |
| Хлор, Cl | 87.73 мг | 2300 мг | 3.8% | 2.2% | 2622 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 415.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.563 мг | 18 мг | 8.7% | 5.1% | 1152 г |
| Йод, I | 8.7 мкг | 150 мкг | 5.8% | 3.4% | 1724 г |
| Кобальт, Co | 3.672 мкг | 10 мкг | 36.7% | 21.7% | 272 г |
| Марганец, Mn | 0.3724 мг | 2 мг | 18.6% | 11% | 537 г |
| Медь, Cu | 84.4 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 5% | 1185 г |
| Молибден, Mo | 8.692 мкг | 70 мкг | 12.4% | 7.3% | 805 г |
| Никель, Ni | 3.012 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.57 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.12 мкг | 55 мкг | 18.4% | 10.9% | 543 г |
| Стронций, Sr | 6.88 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.01 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 18174 г |
| Хром, Cr | 2.83 мкг | 50 мкг | 5.7% | 3.4% | 1767 г |
| Цинк, Zn | 0.7703 мг | 12 мг | 6.4% | 3.8% | 1558 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.409 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.2 г | ~ | |||
| Валин | 0.195 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.086 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.152 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.273 г | ~ | |||
| Лизин | 0.228 г | ~ | |||
| Метионин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.182 г | ~ | |||
| Треонин | 0.154 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.164 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.286 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.18 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.311 г | ~ | |||
| Глицин | 0.106 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.448 г | ~ | |||
| Пролин | 0.101 г | ~ | |||
| Серин | 0.235 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.121 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 147.06 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.519 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.223 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.569 г | min 16.8 г | 9.3% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.035 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.345 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.278 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Блинчики составляет 169,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».