Мой здоровый рацион

Рецепт Коврижка шоколадная с фундуком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Коврижка шоколадная с фундуком

Сметана 15,0% жирности 370 г
Фундук (Жарка) 60 г
Сахар песок 100 г
Отруби пшеничные 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Какао-порошок 15 г
Пищевая сода 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коврижка шоколадная с фундуком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 283.3 ккал 1684 ккал 16.8% 5.9% 594 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 3.1% 1118 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 8.1% 438 г
Углеводы 34.9 г 219 г 15.9% 5.6% 628 г
Пищевые волокна 5 г 20 г 25% 8.8% 400 г
Вода 43 г 2273 г 1.9% 0.7% 5286 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.4 мкг 900 мкг 5.9% 2.1% 1685 г
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.1% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 2.8% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 1.7% 2045 г
Витамин В4, холин 17.66 мг 500 мг 3.5% 1.2% 2831 г
Витамин В5, пантотеновая 0.323 мг 5 мг 6.5% 2.3% 1548 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 1.8% 1961 г
Витамин В9, фолаты 12.769 мкг 400 мкг 3.2% 1.1% 3133 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.1% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.035 мкг 10 мкг 0.4% 0.1% 28571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.903 мг 15 мг 19.4% 6.8% 517 г
Витамин Н, биотин 0.538 мкг 50 мкг 1.1% 0.4% 9294 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.5202 мг 20 мг 12.6% 4.4% 794 г
Макроэлементы
Калий, K 250.93 мг 2500 мг 10% 3.5% 996 г
Кальций, Ca 72.54 мг 1000 мг 7.3% 2.6% 1379 г
Кремний, Si 1.075 мг 30 мг 3.6% 1.3% 2791 г
Магний, Mg 58.38 мг 400 мг 14.6% 5.2% 685 г
Натрий, Na 205.67 мг 1300 мг 15.8% 5.6% 632 г
Сера, S 47.07 мг 1000 мг 4.7% 1.7% 2124 г
Фосфор, P 149.1 мг 800 мг 18.6% 6.6% 537 г
Хлор, Cl 7.15 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 32168 г
Микроэлементы
Бор, B 9.9 мкг ~
Ванадий, V 24.19 мкг ~
Железо, Fe 2.031 мг 18 мг 11.3% 4% 886 г
Йод, I 0.42 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 35714 г
Кобальт, Co 1.422 мкг 10 мкг 14.2% 5% 703 г
Марганец, Mn 0.4919 мг 2 мг 24.6% 8.7% 407 г
Медь, Cu 117.2 мкг 1000 мкг 11.7% 4.1% 853 г
Молибден, Mo 3.36 мкг 70 мкг 4.8% 1.7% 2083 г
Селен, Se 1.808 мкг 55 мкг 3.3% 1.2% 3042 г
Фтор, F 7.28 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 54945 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 0.4% 8475 г
Цинк, Zn 0.3849 мг 12 мг 3.2% 1.1% 3118 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Коврижка шоколадная с фундуком составляет 283,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».