| Сметана 15% жирности | 100 г |
| Яйцо куриное | 2 Штука |
| мука рисовая моя | 100 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 255.3 ккал | 1684 ккал | 15.2% | 6% | 660 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 5.2% | 752 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 7.3% | 538 г |
| Углеводы | 32.5 г | 219 г | 14.8% | 5.8% | 674 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Вода | 45.2 г | 2273 г | 2% | 0.8% | 5029 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 141.2 мкг | 900 мкг | 15.7% | 6.1% | 637 г |
| Ретинол | 0.135 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.208 мг | 1.8 мг | 11.6% | 4.5% | 865 г |
| Витамин В4, холин | 114.85 мг | 500 мг | 23% | 9% | 435 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.615 мг | 5 мг | 12.3% | 4.8% | 813 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 1.4% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.538 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.6% | 6118 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.354 мкг | 3 мкг | 11.8% | 4.6% | 847 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.15 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.873 мкг | 10 мкг | 8.7% | 3.4% | 1145 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.346 мг | 15 мг | 2.3% | 0.9% | 4335 г |
| Витамин Н, биотин | 9.069 мкг | 50 мкг | 18.1% | 7.1% | 551 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6154 мг | 20 мг | 8.1% | 3.2% | 1238 г |
| Ниацин | 0.112 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 292.69 мг | 2500 мг | 11.7% | 4.6% | 854 г |
| Кальций, Ca | 138.31 мг | 1000 мг | 13.8% | 5.4% | 723 г |
| Магний, Mg | 8.63 мг | 400 мг | 2.2% | 0.9% | 4635 г |
| Натрий, Na | 68.65 мг | 1300 мг | 5.3% | 2.1% | 1894 г |
| Сера, S | 77.71 мг | 1000 мг | 7.8% | 3.1% | 1287 г |
| Фосфор, P | 229.4 мг | 800 мг | 28.7% | 11.2% | 349 г |
| Хлор, Cl | 89.23 мг | 2300 мг | 3.9% | 1.5% | 2578 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.196 мг | 18 мг | 6.6% | 2.6% | 1505 г |
| Йод, I | 11.15 мкг | 150 мкг | 7.4% | 2.9% | 1345 г |
| Кобальт, Co | 3.962 мкг | 10 мкг | 39.6% | 15.5% | 252 г |
| Марганец, Mn | 0.0204 мг | 2 мг | 1% | 0.4% | 9804 г |
| Медь, Cu | 40.75 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 1.6% | 2454 г |
| Молибден, Mo | 4.231 мкг | 70 мкг | 6% | 2.4% | 1654 г |
| Олово, Sn | 5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.965 мкг | 55 мкг | 21.8% | 8.5% | 460 г |
| Стронций, Sr | 6.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.69 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14446 г |
| Хром, Cr | 2.31 мкг | 50 мкг | 4.6% | 1.8% | 2165 г |
| Цинк, Zn | 0.5562 мг | 12 мг | 4.6% | 1.8% | 2157 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.304 г | ~ | |||
| Валин | 0.296 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.131 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.231 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.415 г | ~ | |||
| Лизин | 0.346 г | ~ | |||
| Метионин | 0.162 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.277 г | ~ | |||
| Треонин | 0.235 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.25 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.435 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.273 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.473 г | ~ | |||
| Глицин | 0.162 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.681 г | ~ | |||
| Пролин | 0.154 г | ~ | |||
| Серин | 0.358 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.185 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 243.85 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.789 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.339 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.662 г | min 16.8 г | 21.8% | 8.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.15 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.573 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.756 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.425 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Рисовые оладушки составляет 255,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».