| Тесто для пельменей | 240 г |
| Куриный фарш, сырой | 300 г |
| Шампиньоны консервированные | 100 г |
| Сыр костромской | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175.2 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 961 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 9.4% | 608 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 7% | 812 г |
| Углеводы | 15.7 г | 219 г | 7.2% | 4.1% | 1395 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.3% | 2500 г |
| Вода | 49 г | 2273 г | 2.2% | 1.3% | 4639 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.7 мкг | 900 мкг | 3.2% | 1.8% | 3136 г |
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 3.5% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.163 мг | 1.8 мг | 9.1% | 5.2% | 1104 г |
| Витамин В4, холин | 46.64 мг | 500 мг | 9.3% | 5.3% | 1072 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.605 мг | 5 мг | 12.1% | 6.9% | 826 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.276 мг | 2 мг | 13.8% | 7.9% | 725 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.193 мкг | 400 мкг | 2% | 1.1% | 4882 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.384 мкг | 3 мкг | 12.8% | 7.3% | 781 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.12 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.138 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.8% | 7246 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.769 мг | 15 мг | 5.1% | 2.9% | 1951 г |
| Витамин Н, биотин | 1.293 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.5% | 3867 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6962 мг | 20 мг | 18.5% | 10.6% | 541 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.86 мг | 2500 мг | 10.9% | 6.2% | 920 г |
| Кальций, Ca | 80.47 мг | 1000 мг | 8% | 4.6% | 1243 г |
| Кремний, Si | 0.867 мг | 30 мг | 2.9% | 1.7% | 3460 г |
| Магний, Mg | 17.44 мг | 400 мг | 4.4% | 2.5% | 2294 г |
| Натрий, Na | 123.7 мг | 1300 мг | 9.5% | 5.4% | 1051 г |
| Сера, S | 117.22 мг | 1000 мг | 11.7% | 6.7% | 853 г |
| Фосфор, P | 150.2 мг | 800 мг | 18.8% | 10.7% | 533 г |
| Хлор, Cl | 58.71 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.5% | 3918 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.774 мг | 18 мг | 4.3% | 2.5% | 2326 г |
| Йод, I | 1.49 мкг | 150 мкг | 1% | 0.6% | 10067 г |
| Кобальт, Co | 0.741 мкг | 10 мкг | 7.4% | 4.2% | 1350 г |
| Марганец, Mn | 0.1392 мг | 2 мг | 7% | 4% | 1437 г |
| Медь, Cu | 60.48 мкг | 1000 мкг | 6% | 3.4% | 1653 г |
| Молибден, Mo | 3.263 мкг | 70 мкг | 4.7% | 2.7% | 2145 г |
| Селен, Se | 6.92 мкг | 55 мкг | 12.6% | 7.2% | 795 г |
| Фтор, F | 10.29 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 38873 г |
| Хром, Cr | 0.72 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.8% | 6944 г |
| Цинк, Zn | 1.1771 мг | 12 мг | 9.8% | 5.6% | 1019 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 62.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Пельмени курица, грибы, сыр составляет 175,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».