Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет варенный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет варенный

Яйцо куриное вареное вкрутую 420 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет варенный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.1 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1169 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 10.4% 667 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 12.8% 544 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.5% 13688 г
Вода 75.4 г 2273 г 3.3% 2.3% 3015 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 222.6 мкг 900 мкг 24.7% 17.1% 404 г
Ретинол 0.215 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.7% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 3% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.399 мг 1.8 мг 22.2% 15.4% 451 г
Витамин В4, холин 216.13 мг 500 мг 43.2% 30% 231 г
Витамин В5, пантотеновая 1.143 мг 5 мг 22.9% 15.9% 437 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 4.3% 1626 г
Витамин В9, фолаты 6.54 мкг 400 мкг 1.6% 1.1% 6116 г
Витамин В12, кобаламин 0.481 мкг 3 мкг 16% 11.1% 624 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 1.872 мкг 10 мкг 18.7% 13% 534 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.509 мг 15 мг 3.4% 2.4% 2947 г
Витамин Н, биотин 17.779 мкг 50 мкг 35.6% 24.7% 281 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.11 мг 20 мг 10.6% 7.4% 948 г
Ниацин 0.181 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.98 мг 2500 мг 5.9% 4.1% 1689 г
Кальций, Ca 70.67 мг 1000 мг 7.1% 4.9% 1415 г
Магний, Mg 12.98 мг 400 мг 3.2% 2.2% 3082 г
Натрий, Na 123.69 мг 1300 мг 9.5% 6.6% 1051 г
Сера, S 155.14 мг 1000 мг 15.5% 10.8% 645 г
Фосфор, P 180.9 мг 800 мг 22.6% 15.7% 442 г
Хлор, Cl 152.37 мг 2300 мг 6.6% 4.6% 1509 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10 мкг ~
Железо, Fe 2.141 мг 18 мг 11.9% 8.3% 841 г
Йод, I 18.77 мкг 150 мкг 12.5% 8.7% 799 г
Кобальт, Co 8.665 мкг 10 мкг 86.7% 60.2% 115 г
Марганец, Mn 0.0256 мг 2 мг 1.3% 0.9% 7813 г
Медь, Cu 72.83 мкг 1000 мкг 7.3% 5.1% 1373 г
Молибден, Mo 6.091 мкг 70 мкг 8.7% 6% 1149 г
Олово, Sn 3 мкг ~
Селен, Se 27.097 мкг 55 мкг 49.3% 34.2% 203 г
Стронций, Sr 3.4 мкг ~
Фтор, F 50.67 мкг 4000 мкг 1.3% 0.9% 7894 г
Хром, Cr 3.79 мкг 50 мкг 7.6% 5.3% 1319 г
Цинк, Zn 1.0218 мг 12 мг 8.5% 5.9% 1174 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 16.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 485.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.579 г min 16.8 г 21.3% 14.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.201 г от 11.2 до 20.6 г 10.7% 7.4%

Энергетическая ценность Омлет варенный составляет 144,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».