| Куриная печень | 500 г |
| Куриное Филе без Кожи [Куриное Царство] | 500 г |
| Шампиньоны | 100 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 100 г |
| Лук репчатый | 104 г |
| Сметана 15% жирности | 89 г |
| аджика | 80 г |
| сырники | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.2 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1648 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 15.6% | 628 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 6.8% | 1436 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 2% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.4% | 2857 г |
| Вода | 81.6 г | 2273 г | 3.6% | 3.5% | 2786 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2671 мкг | 900 мкг | 296.8% | 290.4% | 34 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.21 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.355 мг | 5 мг | 7.1% | 6.9% | 1408 г |
| бета Криптоксантин | 0.233 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.138 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.124 мг | 1.5 мг | 8.3% | 8.1% | 1210 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.481 мг | 1.8 мг | 26.7% | 26.1% | 374 г |
| Витамин В4, холин | 53.32 мг | 500 мг | 10.7% | 10.5% | 938 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.252 мг | 5 мг | 5% | 4.9% | 1984 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.286 мг | 2 мг | 14.3% | 14% | 699 г |
| Витамин В9, фолаты | 60.156 мкг | 400 мкг | 15% | 14.7% | 665 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.671 мкг | 3 мкг | 122.4% | 119.8% | 82 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.09 мг | 90 мг | 33.4% | 32.7% | 299 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.045 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.5% | 22222 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.414 мг | 15 мг | 2.8% | 2.7% | 3623 г |
| Витамин Н, биотин | 1.871 мкг | 50 мкг | 3.7% | 3.6% | 2672 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.8% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7637 мг | 20 мг | 18.8% | 18.4% | 531 г |
| Ниацин | 0.43 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 182.51 мг | 2500 мг | 7.3% | 7.1% | 1370 г |
| Кальций, Ca | 25.93 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.5% | 3857 г |
| Кремний, Si | 2.167 мг | 30 мг | 7.2% | 7% | 1384 г |
| Магний, Mg | 12.82 мг | 400 мг | 3.2% | 3.1% | 3120 г |
| Натрий, Na | 164.02 мг | 1300 мг | 12.6% | 12.3% | 793 г |
| Сера, S | 66.03 мг | 1000 мг | 6.6% | 6.5% | 1514 г |
| Фосфор, P | 87.1 мг | 800 мг | 10.9% | 10.7% | 918 г |
| Хлор, Cl | 213.7 мг | 2300 мг | 9.3% | 9.1% | 1076 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.951 мг | 18 мг | 22% | 21.5% | 456 г |
| Йод, I | 2.83 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.9% | 5300 г |
| Кобальт, Co | 5.951 мкг | 10 мкг | 59.5% | 58.2% | 168 г |
| Литий, Li | 6.899 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1445 мг | 2 мг | 7.2% | 7% | 1384 г |
| Медь, Cu | 154.82 мкг | 1000 мкг | 15.5% | 15.2% | 646 г |
| Молибден, Mo | 15.146 мкг | 70 мкг | 21.6% | 21.1% | 462 г |
| Никель, Ni | 1.247 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.68 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.202 мкг | 55 мкг | 27.6% | 27% | 362 г |
| Стронций, Sr | 1.89 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.5 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 38095 г |
| Хром, Cr | 4.32 мкг | 50 мкг | 8.6% | 8.4% | 1157 г |
| Цинк, Zn | 1.6591 мг | 12 мг | 13.8% | 13.5% | 723 г |
| Цирконий, Zr | 0.28 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.19 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.045 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.51 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.248 г | min 16.8 г | 1.5% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.067 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Пицца печень составляет 102,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».