| Желудок куриный (Варка) | 1600 г |
| Вода | 500 г |
| Соль АДЫГЕЙСКАЯ | 5 г |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 250 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.8 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1480 г |
| Белки | 16.4 г | 76 г | 21.6% | 19% | 463 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 9.8% | 903 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 19909 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 78.3 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2903 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.9 мкг | 900 мкг | 4.7% | 4.1% | 2148 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.8% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.164 мг | 1.8 мг | 9.1% | 8% | 1098 г |
| Витамин В4, холин | 6.25 мг | 500 мг | 1.3% | 1.1% | 8000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.417 мг | 5 мг | 8.3% | 7.3% | 1199 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 3.6% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.898 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.2% | 44543 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.979 мкг | 3 мкг | 32.6% | 28.6% | 306 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.75 мг | 90 мг | 1.9% | 1.7% | 5143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 76923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.242 мг | 15 мг | 1.6% | 1.4% | 6198 г |
| Витамин Н, биотин | 0.536 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1% | 9328 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3975 мг | 20 мг | 22% | 19.3% | 455 г |
| Ниацин | 1.66 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.13 мг | 2500 мг | 6.8% | 6% | 1461 г |
| Кальций, Ca | 21.66 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.9% | 4617 г |
| Кремний, Si | 0.067 мг | 30 мг | 0.2% | 0.2% | 44776 г |
| Магний, Mg | 12.86 мг | 400 мг | 3.2% | 2.8% | 3110 г |
| Натрий, Na | 14.09 мг | 1300 мг | 1.1% | 1% | 9226 г |
| Сера, S | 139.56 мг | 1000 мг | 14% | 12.3% | 717 г |
| Фосфор, P | 69.5 мг | 800 мг | 8.7% | 7.6% | 1151 г |
| Хлор, Cl | 10.24 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.4% | 22461 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.094 мг | 18 мг | 22.7% | 19.9% | 440 г |
| Йод, I | 0.96 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 15625 г |
| Кобальт, Co | 5.209 мкг | 10 мкг | 52.1% | 45.8% | 192 г |
| Марганец, Mn | 0.0171 мг | 2 мг | 0.9% | 0.8% | 11696 г |
| Медь, Cu | 67.86 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 6% | 1474 г |
| Молибден, Mo | 2.911 мкг | 70 мкг | 4.2% | 3.7% | 2405 г |
| Никель, Ni | 0.04 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.63 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.727 мкг | 55 мкг | 32.2% | 28.3% | 310 г |
| Стронций, Sr | 2.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.27 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 13666 г |
| Хром, Cr | 2.93 мкг | 50 мкг | 5.9% | 5.2% | 1706 г |
| Цинк, Zn | 2.4322 мг | 12 мг | 20.3% | 17.8% | 493 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.002 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.008 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.125 г | ~ | |||
| Валин | 0.864 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.351 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.822 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.515 г | ~ | |||
| Лизин | 0.917 г | ~ | |||
| Метионин | 0.334 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.531 г | ~ | |||
| Треонин | 0.634 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.266 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.694 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.173 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аланин | 1.284 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.695 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.359 г | ~ | |||
| Глицин | 1.711 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.102 г | ~ | |||
| Пролин | 1.053 г | ~ | |||
| Серин | 0.497 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.48 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.197 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 146.62 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.077 г | min 16.8 г | 12.4% | 10.9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.627 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 4.9% |
Энергетическая ценность Желудки куриные тушёные составляет 113,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».