| Пекинская капуста (пе-тсай), сырая | 100 г |
| Свекла | 100 г |
| Морковь, сырая | 100 г |
| Укроп | 100 г |
| Мандарин | 200 г |
| Апельсин | 150 г |
| Сок лимонный | 50 г |
| Вода | 600 г |
| Кунжут, семя | 50 г |
| Подсолнечник, семечки | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.6 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2874 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 4.4% | 3800 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 10.8% | 1600 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 3.6% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 12.8% | 1333 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 6.7% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109.2 мкг | 900 мкг | 12.1% | 20.6% | 824 г |
| бета Каротин | 0.88 мг | 5 мг | 17.6% | 30% | 568 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.127 мг | 1.5 мг | 8.5% | 14.5% | 1181 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 3.9% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 2.93 мг | 500 мг | 0.6% | 1% | 17065 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.113 мг | 5 мг | 2.3% | 3.9% | 4425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 8.5% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.267 мкг | 400 мкг | 4.3% | 7.3% | 2317 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.79 мг | 90 мг | 24.2% | 41.3% | 413 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.342 мг | 15 мг | 8.9% | 15.2% | 1118 г |
| Витамин Н, биотин | 0.1 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 50000 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 5.3% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1822 мг | 20 мг | 5.9% | 10.1% | 1692 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.97 мг | 2500 мг | 6.5% | 11.1% | 1543 г |
| Кальций, Ca | 97.17 мг | 1000 мг | 9.7% | 16.6% | 1029 г |
| Магний, Mg | 39.77 мг | 400 мг | 9.9% | 16.9% | 1006 г |
| Натрий, Na | 22.73 мг | 1300 мг | 1.7% | 2.9% | 5719 г |
| Сера, S | 3.19 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.5% | 31348 г |
| Фосфор, P | 60.2 мг | 800 мг | 7.5% | 12.8% | 1329 г |
| Хлор, Cl | 3.73 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.3% | 61662 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 36.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.024 мг | 18 мг | 5.7% | 9.7% | 1758 г |
| Йод, I | 0.67 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.7% | 22388 г |
| Кобальт, Co | 0.233 мкг | 10 мкг | 2.3% | 3.9% | 4292 г |
| Марганец, Mn | 0.2191 мг | 2 мг | 11% | 18.8% | 913 г |
| Медь, Cu | 31.71 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 5.5% | 3154 г |
| Молибден, Mo | 0.667 мкг | 70 мкг | 1% | 1.7% | 10495 г |
| Селен, Se | 1.813 мкг | 55 мкг | 3.3% | 5.6% | 3034 г |
| Фтор, F | 41.55 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.7% | 9627 г |
| Хром, Cr | 1.33 мкг | 50 мкг | 2.7% | 4.6% | 3759 г |
| Цинк, Zn | 0.3073 мг | 12 мг | 2.6% | 4.4% | 3905 г |
Энергетическая ценность Борщ Мой составляет 58,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».