| Огурец, грунтовый | 100 г |
| Капуста пекинская | 50 г |
| Сметана 15,0% жирности | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.7 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3685 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 3.7% | 5846 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 12.9% | 1697 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 2.6% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 8.8% | 2500 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 8.8% | 2498 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32 мкг | 900 мкг | 3.6% | 7.9% | 2813 г |
| бета Каротин | 0.09 мг | 5 мг | 1.8% | 3.9% | 5556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 4.8% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 6.8% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 5.16 мг | 500 мг | 1% | 2.2% | 9690 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.233 мг | 5 мг | 4.7% | 10.3% | 2146 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 9% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.895 мкг | 400 мкг | 5.7% | 12.5% | 1747 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.45 мг | 90 мг | 13.8% | 30.2% | 723 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 66667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.147 мг | 15 мг | 1% | 2.2% | 10204 г |
| Витамин Н, биотин | 0.474 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2% | 10549 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.9 мкг | 120 мкг | 16.6% | 36.3% | 603 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4419 мг | 20 мг | 2.2% | 4.8% | 4526 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.26 мг | 2500 мг | 6.5% | 14.2% | 1550 г |
| Кальций, Ca | 50.89 мг | 1000 мг | 5.1% | 11.2% | 1965 г |
| Магний, Mg | 12.68 мг | 400 мг | 3.2% | 7% | 3155 г |
| Натрий, Na | 15 мг | 1300 мг | 1.2% | 2.6% | 8667 г |
| Сера, S | 5.47 мг | 1000 мг | 0.5% | 1.1% | 18282 г |
| Фосфор, P | 42.6 мг | 800 мг | 5.3% | 11.6% | 1878 г |
| Хлор, Cl | 13.16 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.3% | 17477 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.439 мг | 18 мг | 2.4% | 5.3% | 4100 г |
| Йод, I | 1.58 мкг | 150 мкг | 1.1% | 2.4% | 9494 г |
| Кобальт, Co | 0.526 мкг | 10 мкг | 5.3% | 11.6% | 1901 г |
| Марганец, Mn | 0.1447 мг | 2 мг | 7.2% | 15.8% | 1382 г |
| Медь, Cu | 62.11 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 13.6% | 1610 г |
| Молибден, Mo | 0.526 мкг | 70 мкг | 0.8% | 1.8% | 13308 г |
| Селен, Se | 0.316 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.3% | 17405 г |
| Фтор, F | 8.95 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 44693 г |
| Хром, Cr | 3.16 мкг | 50 мкг | 6.3% | 13.8% | 1582 г |
| Цинк, Zn | 0.1763 мг | 12 мг | 1.5% | 3.3% | 6807 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность салат китайсякая кап и огурец составляет 45,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».