| Сельдь атлантическая среднесоленая | 700 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 100 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 150 г |
| Морковь, красная (Варка со сливом) | 100 г |
| Свекла (Варка со сливом) | 200 г |
| Майонез «Провансаль» | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 257.7 ккал | 1684 ккал | 15.3% | 5.9% | 653 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 4.4% | 874 г |
| Жиры | 23.2 г | 56 г | 41.4% | 16.1% | 241 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 0.6% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.9% | 2000 г |
| Вода | 58 г | 2273 г | 2.6% | 1% | 3919 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 137.2 мкг | 900 мкг | 15.2% | 5.9% | 656 г |
| бета Каротин | 0.655 мг | 5 мг | 13.1% | 5.1% | 763 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 0.7% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 2.3% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 18.5 мг | 500 мг | 3.7% | 1.4% | 2703 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.338 мг | 5 мг | 6.8% | 2.6% | 1479 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 2.8% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.215 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.7% | 5544 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.42 мкг | 3 мкг | 80.7% | 31.3% | 124 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.11 мг | 90 мг | 2.3% | 0.9% | 4265 г |
| Витамин D, кальциферол | 12.079 мкг | 10 мкг | 120.8% | 46.9% | 83 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 9.056 мг | 15 мг | 60.4% | 23.4% | 166 г |
| Витамин Н, биотин | 1.189 мкг | 50 мкг | 2.4% | 0.9% | 4205 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.362 мг | 20 мг | 11.8% | 4.6% | 847 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.03 мг | 2500 мг | 7.3% | 2.8% | 1366 г |
| Кальций, Ca | 50.87 мг | 1000 мг | 5.1% | 2% | 1966 г |
| Магний, Mg | 26.26 мг | 400 мг | 6.6% | 2.6% | 1523 г |
| Натрий, Na | 2069.61 мг | 1300 мг | 159.2% | 61.8% | 63 г |
| Сера, S | 82.83 мг | 1000 мг | 8.3% | 3.2% | 1207 г |
| Фосфор, P | 146.5 мг | 800 мг | 18.3% | 7.1% | 546 г |
| Хлор, Cl | 88.56 мг | 2300 мг | 3.9% | 1.5% | 2597 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 56.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.119 мг | 18 мг | 6.2% | 2.4% | 1609 г |
| Йод, I | 2.71 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.7% | 5535 г |
| Кобальт, Co | 1.429 мкг | 10 мкг | 14.3% | 5.5% | 700 г |
| Марганец, Mn | 0.1066 мг | 2 мг | 5.3% | 2.1% | 1876 г |
| Медь, Cu | 38.66 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 1.5% | 2587 г |
| Молибден, Mo | 4.898 мкг | 70 мкг | 7% | 2.7% | 1429 г |
| Селен, Se | 1.854 мкг | 55 мкг | 3.4% | 1.3% | 2967 г |
| Фтор, F | 182.97 мкг | 4000 мкг | 4.6% | 1.8% | 2186 г |
| Хром, Cr | 25.48 мкг | 50 мкг | 51% | 19.8% | 196 г |
| Цинк, Zn | 0.4591 мг | 12 мг | 3.8% | 1.5% | 2614 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 85.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Селёдка под шубой составляет 257,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».