| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1066 г |
| Белки | 15.8 г | 76 г | 20.8% | 13.2% | 481 г |
| Жиры | 10.3 г | 56 г | 18.4% | 11.6% | 544 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 27375 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80 мкг | 900 мкг | 8.9% | 5.6% | 1125 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.3 мг | 1.5 мг | 20% | 12.7% | 500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.1 мг | 1.8 мг | 61.1% | 38.7% | 164 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.3 мг | 2 мг | 15% | 9.5% | 667 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.922 мг | 20 мг | 34.6% | 21.9% | 289 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260 мг | 2500 мг | 10.4% | 6.6% | 962 г |
| Кальций, Ca | 10 мг | 1000 мг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Магний, Mg | 19 мг | 400 мг | 4.8% | 3% | 2105 г |
| Натрий, Na | 94 мг | 1300 мг | 7.2% | 4.6% | 1383 г |
| Сера, S | 158 мг | 1000 мг | 15.8% | 10% | 633 г |
| Фосфор, P | 178 мг | 800 мг | 22.3% | 14.1% | 449 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 5.6 мг | 18 мг | 31.1% | 19.7% | 321 г |
| Кобальт, Co | 12 мкг | 10 мкг | 120% | 75.9% | 83 г |
| Марганец, Mn | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 1.7% | 3704 г |
| Медь, Cu | 307 мкг | 1000 мкг | 30.7% | 19.4% | 326 г |
| Молибден, Mo | 10 мкг | 70 мкг | 14.3% | 9.1% | 700 г |
| Хром, Cr | 9 мкг | 50 мкг | 18% | 11.4% | 556 г |
| Цинк, Zn | 3 мг | 12 мг | 25% | 15.8% | 400 г |
Энергетическая ценность Сердце куриное отварное. составляет 158 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».