Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Жарка) 30 г
Овсяная мука (Жарка) 25 г
Яйцо куриное (Жарка) 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.6 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 800 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 7.3% 650 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 7.6% 622 г
Углеводы 21 г 219 г 9.6% 4.6% 1043 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.1% 1538 г
Вода 58.6 г 2273 г 2.6% 1.2% 3879 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134 мкг 900 мкг 14.9% 7.1% 672 г
Ретинол 0.143 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.141 мг 1.5 мг 9.4% 4.5% 1064 г
Витамин В2, рибофлавин 0.314 мг 1.8 мг 17.4% 8.3% 573 г
Витамин В4, холин 138.91 мг 500 мг 27.8% 13.2% 360 г
Витамин В5, пантотеновая 0.781 мг 5 мг 15.6% 7.4% 640 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 2% 2353 г
Витамин В9, фолаты 5.159 мкг 400 мкг 1.3% 0.6% 7753 г
Витамин В12, кобаламин 0.354 мкг 3 мкг 11.8% 5.6% 847 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 1.164 мкг 10 мкг 11.6% 5.5% 859 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.758 мг 15 мг 5.1% 2.4% 1979 г
Витамин Н, биотин 12.186 мкг 50 мкг 24.4% 11.6% 410 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.5339 мг 20 мг 17.7% 8.4% 566 г
Ниацин 0.446 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.07 мг 2500 мг 8.4% 4% 1190 г
Кальций, Ca 87.29 мг 1000 мг 8.7% 4.1% 1146 г
Магний, Mg 43.34 мг 400 мг 10.8% 5.1% 923 г
Натрий, Na 97.43 мг 1300 мг 7.5% 3.6% 1334 г
Сера, S 106.56 мг 1000 мг 10.7% 5.1% 938 г
Фосфор, P 239.1 мг 800 мг 29.9% 14.2% 335 г
Хлор, Cl 121.1 мг 2300 мг 5.3% 2.5% 1899 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.2 мкг ~
Железо, Fe 2.462 мг 18 мг 13.7% 6.5% 731 г
Йод, I 11.02 мкг 150 мкг 7.3% 3.5% 1361 г
Кобальт, Co 5.814 мкг 10 мкг 58.1% 27.6% 172 г
Марганец, Mn 0.0177 мг 2 мг 0.9% 0.4% 11299 г
Медь, Cu 49.91 мкг 1000 мкг 5% 2.4% 2004 г
Молибден, Mo 5.012 мкг 70 мкг 7.2% 3.4% 1397 г
Олово, Sn 5.16 мкг ~
Селен, Se 16.13 мкг 55 мкг 29.3% 13.9% 341 г
Стронций, Sr 5.85 мкг ~
Фтор, F 37.06 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10793 г
Хром, Cr 2.88 мкг 50 мкг 5.8% 2.8% 1736 г
Цинк, Zn 0.7545 мг 12 мг 6.3% 3% 1590 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.585 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.434 г ~
Валин 0.423 г ~
Гистидин* 0.187 г ~
Изолейцин 0.329 г ~
Лейцин 0.593 г ~
Лизин 0.494 г ~
Метионин 0.23 г ~
Метионин + Цистеин 0.395 г ~
Треонин 0.335 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.357 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.62 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.39 г ~
Аспарагиновая кислота 0.675 г ~
Глицин 0.23 г ~
Глутаминовая кислота 0.971 г ~
Пролин 0.22 г ~
Серин 0.51 г ~
Тирозин 0.263 г ~
Цистеин 0.159 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 300.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.125 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.483 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.932 г min 16.8 г 17.5% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.214 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.245 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.684 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.604 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.055 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 210,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».