Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш с сыром

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 80 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 60 г
Творог 5% жирности 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 259.3 ккал 1684 ккал 15.4% 5.9% 649 г
Белки 17.8 г 76 г 23.4% 9% 427 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 6.8% 566 г
Углеводы 23.6 г 219 г 10.8% 4.2% 928 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 43.8 г 2273 г 1.9% 0.7% 5189 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.3 мкг 900 мкг 9% 3.5% 1107 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.4% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 2.5% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.216 мг 1.8 мг 12% 4.6% 833 г
Витамин В4, холин 39.12 мг 500 мг 7.8% 3% 1278 г
Витамин В5, пантотеновая 0.269 мг 5 мг 5.4% 2.1% 1859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 2.7% 1408 г
Витамин В9, фолаты 26.1 мкг 400 мкг 6.5% 2.5% 1533 г
Витамин В12, кобаламин 0.738 мкг 3 мкг 24.6% 9.5% 407 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.275 мкг 10 мкг 2.8% 1.1% 3636 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.67 мг 15 мг 4.5% 1.7% 2239 г
Витамин Н, биотин 3.65 мкг 50 мкг 7.3% 2.8% 1370 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 4.45 мг 20 мг 22.3% 8.6% 449 г
Ниацин 0.896 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124 мг 2500 мг 5% 1.9% 2016 г
Кальций, Ca 360.4 мг 1000 мг 36% 13.9% 277 г
Кремний, Si 0.88 мг 30 мг 2.9% 1.1% 3409 г
Магний, Mg 39 мг 400 мг 9.8% 3.8% 1026 г
Натрий, Na 544.3 мг 1300 мг 41.9% 16.2% 239 г
Сера, S 165.5 мг 1000 мг 16.6% 6.4% 604 г
Фосфор, P 285.6 мг 800 мг 35.7% 13.8% 280 г
Хлор, Cl 903.3 мг 2300 мг 39.3% 15.2% 255 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15 мкг ~
Бор, B 19.2 мкг ~
Ванадий, V 26.4 мкг ~
Железо, Fe 1.25 мг 18 мг 6.9% 2.7% 1440 г
Йод, I 3.98 мкг 150 мкг 2.7% 1% 3769 г
Кобальт, Co 1.36 мкг 10 мкг 13.6% 5.2% 735 г
Марганец, Mn 0.3624 мг 2 мг 18.1% 7% 552 г
Медь, Cu 98.6 мкг 1000 мкг 9.9% 3.8% 1014 г
Молибден, Mo 7.43 мкг 70 мкг 10.6% 4.1% 942 г
Олово, Sn 3.9 мкг ~
Селен, Se 15.75 мкг 55 мкг 28.6% 11% 349 г
Стронций, Sr 5.1 мкг ~
Фтор, F 15.4 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25974 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 1.2% 3378 г
Цинк, Zn 1.9032 мг 12 мг 15.9% 6.1% 631 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.88 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.051 г ~
Аргинин* 0.261 г ~
Валин 0.471 г ~
Гистидин* 0.21 г ~
Изолейцин 0.351 г ~
Лейцин 0.69 г ~
Лизин 0.474 г ~
Метионин 0.168 г ~
Метионин + Цистеин 0.234 г ~
Треонин 0.285 г ~
Триптофан 0.21 г ~
Фенилаланин 0.402 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.819 г ~
Заменимые аминокислоты 4.559 г ~
Аланин 0.228 г ~
Аспарагиновая кислота 0.468 г ~
Глицин 0.153 г ~
Глутаминовая кислота 1.551 г ~
Пролин 0.819 г ~
Серин 0.387 г ~
Тирозин 0.417 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.03 г ~
8:0 Каприловая 0.117 г ~
10:0 Каприновая 0.324 г ~
12:0 Лауриновая 0.384 г ~
14:0 Миристиновая 1.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.117 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.091 г ~
17:0 Маргариновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.471 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.354 г min 16.8 г 14% 5.4%
14:1 Миристолеиновая 0.147 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.207 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.56 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.293 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.207 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с сыром составляет 259,3 кКал.

  • Порция = 100 гр (259.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».