| Творог 5% жирности | 500 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 90 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Подсолнечное масло | 60 г |
| Яйцо куриное | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 243.4 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 6% | 692 г |
| Белки | 16.1 г | 76 г | 21.2% | 8.7% | 472 г |
| Жиры | 12.2 г | 56 г | 21.8% | 9% | 459 г |
| Углеводы | 16.7 г | 219 г | 7.6% | 3.1% | 1311 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.8% | 5000 г |
| Вода | 52.9 г | 2273 г | 2.3% | 0.9% | 4297 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.1 мкг | 900 мкг | 5% | 2.1% | 1996 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.4% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.214 мг | 1.8 мг | 11.9% | 4.9% | 841 г |
| Витамин В4, холин | 56.83 мг | 500 мг | 11.4% | 4.7% | 880 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.29 мг | 5 мг | 5.8% | 2.4% | 1724 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 3.2% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.778 мкг | 400 мкг | 7.4% | 3% | 1343 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.904 мкг | 3 мкг | 30.1% | 12.4% | 332 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.32 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 28125 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.219 мкг | 10 мкг | 2.2% | 0.9% | 4566 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.723 мг | 15 мг | 24.8% | 10.2% | 403 г |
| Витамин Н, биотин | 7.005 мкг | 50 мкг | 14% | 5.8% | 714 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2104 мг | 20 мг | 16.1% | 6.6% | 623 г |
| Ниацин | 0.417 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 99.91 мг | 2500 мг | 4% | 1.6% | 2502 г |
| Кальций, Ca | 113.79 мг | 1000 мг | 11.4% | 4.7% | 879 г |
| Кремний, Si | 0.468 мг | 30 мг | 1.6% | 0.7% | 6410 г |
| Магний, Mg | 17.9 мг | 400 мг | 4.5% | 1.8% | 2235 г |
| Натрий, Na | 39.22 мг | 1300 мг | 3% | 1.2% | 3315 г |
| Сера, S | 160.55 мг | 1000 мг | 16.1% | 6.6% | 623 г |
| Фосфор, P | 170.5 мг | 800 мг | 21.3% | 8.8% | 469 г |
| Хлор, Cl | 91.19 мг | 2300 мг | 4% | 1.6% | 2522 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 155.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.647 мг | 18 мг | 3.6% | 1.5% | 2782 г |
| Йод, I | 7.84 мкг | 150 мкг | 5.2% | 2.1% | 1913 г |
| Кобальт, Co | 2.395 мкг | 10 мкг | 24% | 9.9% | 418 г |
| Марганец, Mn | 0.0745 мг | 2 мг | 3.7% | 1.5% | 2685 г |
| Медь, Cu | 58.19 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 2.4% | 1719 г |
| Молибден, Mo | 7.006 мкг | 70 мкг | 10% | 4.1% | 999 г |
| Никель, Ni | 0.257 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.05 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.973 мкг | 55 мкг | 41.8% | 17.2% | 239 г |
| Стронций, Sr | 11.04 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.35 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14109 г |
| Хром, Cr | 1.92 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.6% | 2604 г |
| Цинк, Zn | 0.4191 мг | 12 мг | 3.5% | 1.4% | 2863 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.936 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.072 г | ~ | |||
| Валин | 0.07 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.098 г | ~ | |||
| Лизин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Треонин | 0.055 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.103 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.065 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.112 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.161 г | ~ | |||
| Пролин | 0.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.085 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 41.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 61.56 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.584 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.669 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.399 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.055 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.258 г | min 16.8 г | 19.4% | 8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.219 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.365 г | от 11.2 до 20.6 г | 47.9% | 19.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.76 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 243,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».