| Лук репчатый (Припускание) | 60 г |
| Перец сладкий красный (Припускание) | 134 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 120 г |
| Подсолнечное масло | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.2 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1501 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 7.9% | 1118 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 11.8% | 757 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 1.9% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.2% | 1429 г |
| Вода | 80.4 г | 2273 г | 3.5% | 3.1% | 2827 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 254 мкг | 900 мкг | 28.2% | 25.1% | 354 г |
| Ретинол | 0.115 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.984 мг | 5 мг | 19.7% | 17.6% | 508 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 4.9% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.24 мг | 1.8 мг | 13.3% | 11.9% | 750 г |
| Витамин В4, холин | 113.95 мг | 500 мг | 22.8% | 20.3% | 439 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.749 мг | 5 мг | 15% | 13.4% | 668 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.293 мг | 2 мг | 14.7% | 13.1% | 683 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.734 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.1% | 4109 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.24 мкг | 3 мкг | 8% | 7.1% | 1250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 45.9 мг | 90 мг | 51% | 45.5% | 196 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.965 мкг | 10 мкг | 9.7% | 8.6% | 1036 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.631 мг | 15 мг | 10.9% | 9.7% | 920 г |
| Витамин Н, биотин | 9.527 мкг | 50 мкг | 19.1% | 17% | 525 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 2% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1575 мг | 20 мг | 10.8% | 9.6% | 927 г |
| Ниацин | 0.537 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.28 мг | 2500 мг | 7.4% | 6.6% | 1349 г |
| Кальций, Ca | 36.44 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.2% | 2744 г |
| Кремний, Si | 11.493 мг | 30 мг | 38.3% | 34.1% | 261 г |
| Магний, Mg | 12.24 мг | 400 мг | 3.1% | 2.8% | 3268 г |
| Натрий, Na | 63.68 мг | 1300 мг | 4.9% | 4.4% | 2041 г |
| Сера, S | 100.93 мг | 1000 мг | 10.1% | 9% | 991 г |
| Фосфор, P | 109.9 мг | 800 мг | 13.7% | 12.2% | 728 г |
| Хлор, Cl | 86.63 мг | 2300 мг | 3.8% | 3.4% | 2655 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 84.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.638 мг | 18 мг | 9.1% | 8.1% | 1099 г |
| Йод, I | 9.47 мкг | 150 мкг | 6.3% | 5.6% | 1584 г |
| Кобальт, Co | 7.261 мкг | 10 мкг | 72.6% | 64.7% | 138 г |
| Литий, Li | 41.251 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1381 мг | 2 мг | 6.9% | 6.1% | 1448 г |
| Медь, Cu | 108.47 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 9.6% | 922 г |
| Молибден, Mo | 5.14 мкг | 70 мкг | 7.3% | 6.5% | 1362 г |
| Никель, Ni | 3.008 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 101.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.467 мкг | 55 мкг | 24.5% | 21.8% | 408 г |
| Фтор, F | 35.29 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 11335 г |
| Хром, Cr | 5.12 мкг | 50 мкг | 10.2% | 9.1% | 977 г |
| Цинк, Zn | 0.9293 мг | 12 мг | 7.7% | 6.9% | 1291 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.071 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.235 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.413 г | ~ | |||
| Валин | 0.386 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.167 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.31 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.537 г | ~ | |||
| Лизин | 0.465 г | ~ | |||
| Метионин | 0.201 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.347 г | ~ | |||
| Треонин | 0.314 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.334 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.579 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.153 г | ~ | |||
| Аланин | 0.341 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.584 г | ~ | |||
| Глицин | 0.203 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.868 г | ~ | |||
| Пролин | 0.192 г | ~ | |||
| Серин | 0.435 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.244 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.142 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 41.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 249.92 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.615 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.089 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.501 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.729 г | min 16.8 г | 16.2% | 14.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.18 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.435 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.052 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.3% | 16.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.888 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница составляет 112,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».