Мой здоровый рацион

Рецепт Сырный Салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырный Салат

Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 260 г
Сыр чеддер 31% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 110 г
Морковь (Варка со сливом) 280 г
Яйцо куриное (Варка) 186 г
Чеснок 23 г
Майонез низкокалорийный 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырный Салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224.1 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 751 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 7.2% 618 г
Жиры 16.1 г 56 г 28.8% 12.9% 348 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 1.5% 2920 г
Углеводы (общие) 4.9 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.6% 2857 г
Вода 60.3 г 2273 г 2.7% 1.2% 3769 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 670.2 мкг 900 мкг 74.5% 33.2% 134 г
Ретинол 0.13 мг ~
альфа Каротин 0.198 мкг ~
бета Каротин 3.251 мг 5 мг 65% 29% 154 г
бета Криптоксантин 5.347 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 17.228 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.2% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.243 мг 1.8 мг 13.5% 6% 741 г
Витамин В4, холин 56.64 мг 500 мг 11.3% 5% 883 г
Витамин В5, пантотеновая 0.44 мг 5 мг 8.8% 3.9% 1136 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 2.5% 1770 г
Витамин В9, фолаты 8.118 мкг 400 мкг 2% 0.9% 4927 г
Витамин В12, кобаламин 0.545 мкг 3 мкг 18.2% 8.1% 550 г
Витамин C, аскорбиновая 1.45 мг 90 мг 1.6% 0.7% 6207 г
Витамин D, кальциферол 0.742 мкг 10 мкг 7.4% 3.3% 1348 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.004 мг 15 мг 6.7% 3% 1494 г
Витамин Н, биотин 4.647 мкг 50 мкг 9.3% 4.1% 1076 г
Витамин К, филлохинон 9.5 мкг 120 мкг 7.9% 3.5% 1263 г
Витамин РР, НЭ 3.3703 мг 20 мг 16.9% 7.5% 593 г
Ниацин 0.333 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.2 мг 2500 мг 4.6% 2.1% 2189 г
Кальций, Ca 389.92 мг 1000 мг 39% 17.4% 256 г
Кремний, Si 5.395 мг 30 мг 18% 8% 556 г
Магний, Mg 31.97 мг 400 мг 8% 3.6% 1251 г
Натрий, Na 570.8 мг 1300 мг 43.9% 19.6% 228 г
Сера, S 130.44 мг 1000 мг 13% 5.8% 767 г
Фосфор, P 270.3 мг 800 мг 33.8% 15.1% 296 г
Хлор, Cl 621.43 мг 2300 мг 27% 12% 370 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.3 мкг ~
Бор, B 43.4 мкг ~
Ванадий, V 21.22 мкг ~
Железо, Fe 0.983 мг 18 мг 5.5% 2.5% 1831 г
Йод, I 4.89 мкг 150 мкг 3.3% 1.5% 3067 г
Кобальт, Co 2.468 мкг 10 мкг 24.7% 11% 405 г
Литий, Li 1.349 мкг ~
Марганец, Mn 0.1031 мг 2 мг 5.2% 2.3% 1940 г
Медь, Cu 69.87 мкг 1000 мкг 7% 3.1% 1431 г
Молибден, Mo 5.953 мкг 70 мкг 8.5% 3.8% 1176 г
Никель, Ni 1.668 мкг ~
Рубидий, Rb 6.5 мкг ~
Селен, Se 13.154 мкг 55 мкг 23.9% 10.7% 418 г
Стронций, Sr 1.86 мкг ~
Фтор, F 22.05 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 18141 г
Хром, Cr 2.29 мкг 50 мкг 4.6% 2.1% 2183 г
Цинк, Zn 2.1329 мг 12 мг 17.8% 7.9% 563 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.642 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.671 г ~
Аргинин* 0.459 г ~
Валин 0.683 г ~
Гистидин* 0.396 г ~
Изолейцин 0.523 г ~
Лейцин 1.005 г ~
Лизин 0.749 г ~
Метионин 0.286 г ~
Метионин + Цистеин 0.421 г ~
Треонин 0.467 г ~
Триптофан 0.299 г ~
Фенилаланин 0.604 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.194 г ~
Заменимые аминокислоты 5.631 г ~
Аланин 0.407 г ~
Аспарагиновая кислота 0.83 г ~
Глицин 0.264 г ~
Глутаминовая кислота 1.901 г ~
Пролин 1.024 г ~
Серин 0.651 г ~
Тирозин 0.59 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 14.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 22.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 140.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.1 г ~
10:0 Каприновая 0.278 г ~
12:0 Лауриновая 0.33 г ~
14:0 Миристиновая 0.872 г ~
15:0 Пентадекановая 0.102 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.592 г ~
17:0 Маргариновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.72 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.357 г min 16.8 г 25.9% 11.6%
14:1 Миристолеиновая 0.126 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.264 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.982 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.547 г от 11.2 до 20.6 г 22.7% 10.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.192 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.249 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~

Энергетическая ценность Сырный Салат составляет 224,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».