| Творог 9% жирности | 500 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Кунжутная мука, необезжиренная | 30 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 212.1 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 794 г |
| Белки | 16.7 г | 76 г | 22% | 10.4% | 455 г |
| Жиры | 14.5 г | 56 г | 25.9% | 12.2% | 386 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 0.8% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Вода | 63.5 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3580 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 122 мкг | 900 мкг | 13.6% | 6.4% | 738 г |
| Ретинол | 0.113 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 0.5% | 9804 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.156 мг | 1.5 мг | 10.4% | 4.9% | 962 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.295 мг | 1.8 мг | 16.4% | 7.7% | 610 г |
| Витамин В4, холин | 85.92 мг | 500 мг | 17.2% | 8.1% | 582 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.598 мг | 5 мг | 12% | 5.7% | 836 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 2.7% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.437 мкг | 400 мкг | 6.9% | 3.3% | 1458 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.814 мкг | 3 мкг | 27.1% | 12.8% | 369 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.35 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 25714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.579 мкг | 10 мкг | 5.8% | 2.7% | 1727 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.331 мг | 15 мг | 2.2% | 1% | 4532 г |
| Витамин Н, биотин | 7.859 мкг | 50 мкг | 15.7% | 7.4% | 636 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 4.0762 мг | 20 мг | 20.4% | 9.6% | 491 г |
| Ниацин | 0.322 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 126.54 мг | 2500 мг | 5.1% | 2.4% | 1976 г |
| Кальций, Ca | 134.08 мг | 1000 мг | 13.4% | 6.3% | 746 г |
| Магний, Mg | 33.99 мг | 400 мг | 8.5% | 4% | 1177 г |
| Натрий, Na | 59.08 мг | 1300 мг | 4.5% | 2.1% | 2200 г |
| Сера, S | 177.03 мг | 1000 мг | 17.7% | 8.3% | 565 г |
| Фосфор, P | 230.4 мг | 800 мг | 28.8% | 13.6% | 347 г |
| Хлор, Cl | 140 мг | 2300 мг | 6.1% | 2.9% | 1643 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.459 мг | 18 мг | 8.1% | 3.8% | 1234 г |
| Йод, I | 10.56 мкг | 150 мкг | 7% | 3.3% | 1420 г |
| Кобальт, Co | 2.817 мкг | 10 мкг | 28.2% | 13.3% | 355 г |
| Марганец, Mn | 0.0748 мг | 2 мг | 3.7% | 1.7% | 2674 г |
| Медь, Cu | 133.98 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 6.3% | 746 г |
| Молибден, Mo | 6.69 мкг | 70 мкг | 9.6% | 4.5% | 1046 г |
| Олово, Sn | 9.15 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.613 мкг | 55 мкг | 50.2% | 23.7% | 199 г |
| Стронций, Sr | 11.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.15 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11713 г |
| Хром, Cr | 2.25 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2.1% | 2222 г |
| Цинк, Zn | 0.967 мг | 12 мг | 8.1% | 3.8% | 1241 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.36 г | ~ | |||
| Валин | 0.235 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.11 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.183 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.328 г | ~ | |||
| Лизин | 0.232 г | ~ | |||
| Метионин | 0.132 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.152 г | ~ | |||
| Треонин | 0.183 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.206 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.239 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.218 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.381 г | ~ | |||
| Глицин | 0.178 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.664 г | ~ | |||
| Пролин | 0.144 г | ~ | |||
| Серин | 0.267 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.156 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 14% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 148.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.043 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.066 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.051 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.125 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.094 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.413 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.671 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.633 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.045 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.72 г | min 16.8 г | 28.1% | 13.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.062 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.18 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.391 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.046 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.438 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.8% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.977 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 212,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».