Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с кабачком, кукурузой и йогуртом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с кабачком, кукурузой и йогуртом

Пекинская капуста 100 г
Кабачок 100 г
Кукуруза, консервы 30 г
Морковь 50 г
Teos Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] 30 г
Сок лимонный 10 г
Горчица [Kamis] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с кабачком, кукурузой и йогуртом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.8 ккал 1684 ккал 1.9% 5.8% 5134 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 7.3% 4222 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 3.4% 9333 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 6.7% 4563 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 16.8% 1818 г
Вода 91.1 г 2273 г 4% 12.2% 2495 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 314.3 мкг 900 мкг 34.9% 106.4% 286 г
альфа Каротин 0.308 мкг ~
бета Каротин 1.916 мг 5 мг 38.3% 116.8% 261 г
Лютеин + Зеаксантин 14.769 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 6.7% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 6.7% 4500 г
Витамин В4, холин 8.3 мг 500 мг 1.7% 5.2% 6024 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 9.1% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 19.8% 1550 г
Витамин В9, фолаты 33.508 мкг 400 мкг 8.4% 25.6% 1194 г
Витамин C, аскорбиновая 15.24 мг 90 мг 16.9% 51.5% 591 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.138 мг 15 мг 0.9% 2.7% 10870 г
Витамин Н, биотин 0.215 мкг 50 мкг 0.4% 1.2% 23256 г
Витамин К, филлохинон 16.6 мкг 120 мкг 13.8% 42.1% 723 г
Витамин РР, НЭ 0.5954 мг 20 мг 3% 9.1% 3359 г
Ниацин 0.429 мг ~
Бетаин 0.092 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.15 мг 2500 мг 7.8% 23.8% 1288 г
Кальций, Ca 37.51 мг 1000 мг 3.8% 11.6% 2666 г
Кремний, Si 13.077 мг 30 мг 43.6% 132.9% 229 г
Магний, Mg 14.03 мг 400 мг 3.5% 10.7% 2851 г
Натрий, Na 44 мг 1300 мг 3.4% 10.4% 2955 г
Сера, S 6.42 мг 1000 мг 0.6% 1.8% 15576 г
Фосфор, P 25.4 мг 800 мг 3.2% 9.8% 3150 г
Хлор, Cl 9.69 мг 2300 мг 0.4% 1.2% 23736 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.9 мкг ~
Бор, B 36.7 мкг ~
Ванадий, V 17.14 мкг ~
Железо, Fe 0.362 мг 18 мг 2% 6.1% 4972 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 1.5% 19231 г
Кобальт, Co 0.646 мкг 10 мкг 6.5% 19.8% 1548 г
Литий, Li 0.923 мкг ~
Марганец, Mn 0.1319 мг 2 мг 6.6% 20.1% 1516 г
Медь, Cu 40.12 мкг 1000 мкг 4% 12.2% 2493 г
Молибден, Mo 3.877 мкг 70 мкг 5.5% 16.8% 1806 г
Никель, Ni 1.262 мкг ~
Рубидий, Rb 10.4 мкг ~
Селен, Se 0.311 мкг 55 мкг 0.6% 1.8% 17685 г
Стронций, Sr 1.34 мкг ~
Фтор, F 11.48 мкг 4000 мкг 0.3% 0.9% 34843 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 4.6% 6757 г
Цинк, Zn 0.2452 мг 12 мг 2% 6.1% 4894 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.889 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.125 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.007 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.022 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Салат с кабачком, кукурузой и йогуртом составляет 32,8 кКал.

  • Порция = 108 гр (35.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов