Мой здоровый рацион

Рецепт Творожные кексы 26.07. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожные кексы 26.07

Творог нежирный Простоквашино 411 г
Сырковая масса с изюмом 8% (Рост) 70 г
Сырок творожный детский 23% жирности, неглазированный 81 г
Изюм с косточками (виноград сушеный) 35 г
Банан (Припускание) 153 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Ванилин 1 г
Хлопья из зародышей пшеницы Добродія 45 г
Сахар, коричневый 15 г
Клетчатка из семян льна (Агросельпром) 10 г
Способ приготовления

Смешать все ингридиенты, дать постоять, чтобы набухли хлопья и клетчатка. Я вообще пекла на следующий день. Для сладости добавила немного сахзам (экстракт стевии). Из данного кол-ва вышло 15 формочек для кексов, наполненых на 2/3. Запекала в духовке, разогретой до 180 градусов 40 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные кексы 26.07".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.4 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 908 г
Белки 16.9 г 76 г 22.2% 12% 450 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 5.7% 949 г
Углеводы 17.2 г 219 г 7.9% 4.3% 1273 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 5.7% 952 г
Вода 52 г 2273 г 2.3% 1.2% 4371 г
Органические кислоты 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.8 мкг 900 мкг 5.2% 2.8% 1923 г
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.5% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.175 мг 1.5 мг 11.7% 6.3% 857 г
Витамин В2, рибофлавин 0.312 мг 1.8 мг 17.3% 9.3% 577 г
Витамин В4, холин 61.23 мг 500 мг 12.2% 6.6% 817 г
Витамин В5, пантотеновая 0.475 мг 5 мг 9.5% 5.1% 1053 г
Витамин В6, пиридоксин 0.374 мг 2 мг 18.7% 10.1% 535 г
Витамин В9, фолаты 102.94 мкг 400 мкг 25.7% 13.9% 389 г
Витамин В12, кобаламин 0.917 мкг 3 мкг 30.6% 16.5% 327 г
Витамин C, аскорбиновая 1.2 мг 90 мг 1.3% 0.7% 7500 г
Витамин D, кальциферол 0.213 мкг 10 мкг 2.1% 1.1% 4695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.345 мг 15 мг 9% 4.9% 1115 г
Витамин Н, биотин 7.285 мкг 50 мкг 14.6% 7.9% 686 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 4.2863 мг 20 мг 21.4% 11.5% 467 г
Макроэлементы
Калий, K 313.05 мг 2500 мг 12.5% 6.7% 799 г
Кальций, Ca 123.32 мг 1000 мг 12.3% 6.6% 811 г
Кремний, Si 4.181 мг 30 мг 13.9% 7.5% 718 г
Магний, Mg 59.8 мг 400 мг 15% 8.1% 669 г
Натрий, Na 60.39 мг 1300 мг 4.6% 2.5% 2153 г
Сера, S 179.71 мг 1000 мг 18% 9.7% 556 г
Фосфор, P 239.3 мг 800 мг 29.9% 16.1% 334 г
Хлор, Cl 96.06 мг 2300 мг 4.2% 2.3% 2394 г
Микроэлементы
Бор, B 19.2 мкг ~
Ванадий, V 11.32 мкг ~
Железо, Fe 1.325 мг 18 мг 7.4% 4% 1358 г
Йод, I 2.45 мкг 150 мкг 1.6% 0.9% 6122 г
Кобальт, Co 2.443 мкг 10 мкг 24.4% 13.2% 409 г
Марганец, Mn 1.0009 мг 2 мг 50% 27% 200 г
Медь, Cu 132.54 мкг 1000 мкг 13.3% 7.2% 754 г
Молибден, Mo 8.504 мкг 70 мкг 12.1% 6.5% 823 г
Селен, Se 29.119 мкг 55 мкг 52.9% 28.5% 189 г
Фтор, F 33.58 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 11912 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 0.8% 7246 г
Цинк, Zn 1.2896 мг 12 мг 10.7% 5.8% 931 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Творожные кексы 26.07 составляет 185,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».