Мой здоровый рацион

Рецепт Готовка - филе гриль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Готовка - филе гриль

Куриная грудка (филе) 380 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Готовка - филе гриль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 234.3 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 719 г
Белки 34.5 г 76 г 45.4% 19.4% 220 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 8% 533 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.1% 36500 г
Вода 52.9 г 2273 г 2.3% 1% 4297 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.2 мкг 900 мкг 1.5% 0.6% 6818 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 2.9% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 2.4% 1765 г
Витамин В4, холин 120.01 мг 500 мг 24% 10.2% 417 г
Витамин В5, пантотеновая 2.185 мг 5 мг 43.7% 18.7% 229 г
Витамин В6, пиридоксин 1.185 мг 2 мг 59.3% 25.3% 169 г
Витамин В9, фолаты 13.154 мкг 400 мкг 3.3% 1.4% 3041 г
Витамин В12, кобаламин 0.307 мкг 3 мкг 10.2% 4.4% 977 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.203 мг 15 мг 28% 12% 357 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 11.2392 мг 20 мг 56.2% 24% 178 г
Ниацин 15.931 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 426.77 мг 2500 мг 17.1% 7.3% 586 г
Кальций, Ca 11.69 мг 1000 мг 1.2% 0.5% 8554 г
Магний, Mg 125.69 мг 400 мг 31.4% 13.4% 318 г
Натрий, Na 87.69 мг 1300 мг 6.7% 2.9% 1482 г
Сера, S 328.85 мг 1000 мг 32.9% 14% 304 г
Фосфор, P 250.1 мг 800 мг 31.3% 13.4% 320 г
Хлор, Cl 112.54 мг 2300 мг 4.9% 2.1% 2044 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.046 мг 18 мг 11.4% 4.9% 880 г
Йод, I 8.77 мкг 150 мкг 5.8% 2.5% 1710 г
Кобальт, Co 13.154 мкг 10 мкг 131.5% 56.1% 76 г
Марганец, Mn 0.0292 мг 2 мг 1.5% 0.6% 6849 г
Медь, Cu 116.92 мкг 1000 мкг 11.7% 5% 855 г
Молибден, Mo 16.077 мкг 70 мкг 23% 9.8% 435 г
Селен, Se 33.323 мкг 55 мкг 60.6% 25.9% 165 г
Фтор, F 190 мкг 4000 мкг 4.8% 2% 2105 г
Хром, Cr 36.54 мкг 50 мкг 73.1% 31.2% 137 г
Цинк, Zn 1.9 мг 12 мг 15.8% 6.7% 632 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.66 г ~
Валин 1.9 г ~
Гистидин* 1.929 г ~
Изолейцин 1.652 г ~
Лейцин 2.894 г ~
Лизин 3.858 г ~
Метионин 0.658 г ~
Метионин + Цистеин 1.272 г ~
Треонин 1.622 г ~
Триптофан 0.555 г ~
Фенилаланин 1.549 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.865 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.9 г ~
Аспарагиновая кислота 2.835 г ~
Гидроксипролин 0.307 г ~
Глицин 1.345 г ~
Глутаминовая кислота 4.136 г ~
Пролин 1.476 г ~
Серин 1.476 г ~
Тирозин 1.315 г ~
Цистеин 0.628 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 42.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.62 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.385 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.062 г ~
18:0 Стеариновая 0.447 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
22:0 Бегеновая 0.054 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.868 г min 16.8 г 17.1% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.175 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.671 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.322 г от 11.2 до 20.6 г 47.5% 20.3%
18:2 Линолевая (ud) 4.878 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Готовка - филе гриль составляет 234,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».