| Цветная капуста | 200 г |
| Рулет Куриный [Рефтинская] | 111 г |
| Яйцо куриное | 230 г |
| Молоко 3,2% [Козельское Молоко] | 30 г |
| Сыр Российский [Сыр-Бор] | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.2 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1293 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 11.2% | 685 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 11.8% | 651 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.6% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.7% | 2857 г |
| Вода | 77.1 г | 2273 г | 3.4% | 2.6% | 2948 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 97.3 мкг | 900 мкг | 10.8% | 8.3% | 925 г |
| Ретинол | 0.093 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.195 мг | 1.8 мг | 10.8% | 8.3% | 923 г |
| Витамин В4, холин | 107.52 мг | 500 мг | 21.5% | 16.5% | 465 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.771 мг | 5 мг | 15.4% | 11.8% | 649 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 4% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 10 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.9% | 4000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.193 мкг | 3 мкг | 6.4% | 4.9% | 1554 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.54 мг | 90 мг | 25% | 19.2% | 399 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.815 мкг | 10 мкг | 8.2% | 6.3% | 1227 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.287 мг | 15 мг | 1.9% | 1.5% | 5226 г |
| Витамин Н, биотин | 7.965 мкг | 50 мкг | 15.9% | 12.2% | 628 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 3.4% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6554 мг | 20 мг | 8.3% | 6.4% | 1208 г |
| Ниацин | 0.264 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 119.48 мг | 2500 мг | 4.8% | 3.7% | 2092 г |
| Кальций, Ca | 28.74 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.2% | 3479 г |
| Кремний, Si | 7.085 мг | 30 мг | 23.6% | 18.1% | 423 г |
| Магний, Mg | 9.92 мг | 400 мг | 2.5% | 1.9% | 4032 г |
| Натрий, Na | 52.85 мг | 1300 мг | 4.1% | 3.1% | 2460 г |
| Сера, S | 71.37 мг | 1000 мг | 7.1% | 5.5% | 1401 г |
| Фосфор, P | 87.5 мг | 800 мг | 10.9% | 8.4% | 914 г |
| Хлор, Cl | 57.78 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.9% | 3981 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 183.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 161 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.377 мг | 18 мг | 7.7% | 5.9% | 1307 г |
| Йод, I | 8.37 мкг | 150 мкг | 5.6% | 4.3% | 1792 г |
| Кобальт, Co | 3.704 мкг | 10 мкг | 37% | 28.4% | 270 г |
| Марганец, Mn | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 2.4% | 3279 г |
| Медь, Cu | 44.27 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 3.4% | 2259 г |
| Молибден, Mo | 4.799 мкг | 70 мкг | 6.9% | 5.3% | 1459 г |
| Никель, Ni | 2.85 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.564 мкг | 55 мкг | 21% | 16.1% | 476 г |
| Фтор, F | 20.69 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 19333 г |
| Хром, Cr | 1.84 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2.8% | 2717 г |
| Цинк, Zn | 0.5013 мг | 12 мг | 4.2% | 3.2% | 2394 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.129 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.293 г | ~ | |||
| Валин | 0.285 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.126 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.222 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.4 г | ~ | |||
| Лизин | 0.333 г | ~ | |||
| Метионин | 0.156 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.267 г | ~ | |||
| Треонин | 0.226 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.241 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.419 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.263 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.456 г | ~ | |||
| Глицин | 0.156 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.656 г | ~ | |||
| Пролин | 0.148 г | ~ | |||
| Серин | 0.344 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.178 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 11.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 211.11 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.644 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.759 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.326 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.841 г | min 16.8 г | 11% | 8.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.144 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.515 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.467 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.407 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Готовка - омлет с ветчиной и цветной капустой составляет 130,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».