| Яйцо куриное | 120 г |
| Вода водопроводная, городская | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170.7 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 987 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 7.1% | 817 г |
| Жиры | 14.6 г | 56 г | 26.1% | 15.3% | 384 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 72.9 г | 2273 г | 3.2% | 1.9% | 3118 г |
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 191.4 мкг | 900 мкг | 21.3% | 12.5% | 470 г |
| Ретинол | 0.184 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.5% | 11364 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.1% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.324 мг | 1.8 мг | 18% | 10.5% | 556 г |
| Витамин В4, холин | 184.8 мг | 500 мг | 37% | 21.7% | 271 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.957 мг | 5 мг | 19.1% | 11.2% | 522 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 3% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.153 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.8% | 7762 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.383 мкг | 3 мкг | 12.8% | 7.5% | 783 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.62 мкг | 10 мкг | 16.2% | 9.5% | 617 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.141 мг | 15 мг | 20.9% | 12.2% | 478 г |
| Витамин Н, биотин | 14.871 мкг | 50 мкг | 29.7% | 17.4% | 336 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6503 мг | 20 мг | 13.3% | 7.8% | 755 г |
| Ниацин | 0.14 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 103.42 мг | 2500 мг | 4.1% | 2.4% | 2417 г |
| Кальций, Ca | 47.82 мг | 1000 мг | 4.8% | 2.8% | 2091 г |
| Магний, Mg | 9.42 мг | 400 мг | 2.4% | 1.4% | 4246 г |
| Натрий, Na | 811.66 мг | 1300 мг | 62.4% | 36.6% | 160 г |
| Сера, S | 132.88 мг | 1000 мг | 13.3% | 7.8% | 753 г |
| Фосфор, P | 142.9 мг | 800 мг | 17.9% | 10.5% | 560 г |
| Хлор, Cl | 1213.44 мг | 2300 мг | 52.8% | 30.9% | 190 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.894 мг | 18 мг | 10.5% | 6.2% | 950 г |
| Йод, I | 14.72 мкг | 150 мкг | 9.8% | 5.7% | 1019 г |
| Кобальт, Co | 7.638 мкг | 10 мкг | 76.4% | 44.8% | 131 г |
| Марганец, Mn | 0.026 мг | 2 мг | 1.3% | 0.8% | 7692 г |
| Медь, Cu | 67.75 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 4% | 1476 г |
| Молибден, Mo | 6.442 мкг | 70 мкг | 9.2% | 5.4% | 1087 г |
| Селен, Se | 22.603 мкг | 55 мкг | 41.1% | 24.1% | 243 г |
| Фтор, F | 55.45 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.8% | 7214 г |
| Хром, Cr | 2.94 мкг | 50 мкг | 5.9% | 3.5% | 1701 г |
| Цинк, Zn | 0.8282 мг | 12 мг | 6.9% | 4% | 1449 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.582 г | ~ | |||
| Валин | 0.567 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.25 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.442 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.795 г | ~ | |||
| Лизин | 0.663 г | ~ | |||
| Метионин | 0.309 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.53 г | ~ | |||
| Треонин | 0.449 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.479 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.832 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.523 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.906 г | ~ | |||
| Глицин | 0.309 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.303 г | ~ | |||
| Пролин | 0.294 г | ~ | |||
| Серин | 0.685 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.353 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.213 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 58.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 419.63 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.27 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.89 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.899 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.119 г | min 16.8 г | 30.5% | 17.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.287 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.465 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.915 г | от 11.2 до 20.6 г | 43.9% | 25.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.479 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.074 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет на воде составляет 170,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».