Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники с творогом

Творог 5% жирности (Жарка) 540 г
Манная крупа 45 г
Яйцо куриное 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.8 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 931 г
Белки 21.9 г 76 г 28.8% 15.9% 347 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 5.9% 933 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 2.2% 2489 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 59.3 г 2273 г 2.6% 1.4% 3833 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60 мкг 900 мкг 6.7% 3.7% 1500 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.29 мг 1.8 мг 16.1% 8.9% 621 г
Витамин В4, холин 67.63 мг 500 мг 13.5% 7.5% 739 г
Витамин В5, пантотеновая 0.385 мг 5 мг 7.7% 4.3% 1299 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 5.5% 1000 г
Витамин В9, фолаты 34.566 мкг 400 мкг 8.6% 4.8% 1157 г
Витамин В12, кобаламин 1.294 мкг 3 мкг 43.1% 23.8% 232 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.2% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.271 мкг 10 мкг 2.7% 1.5% 3690 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.284 мг 15 мг 1.9% 1.1% 5282 г
Витамин Н, биотин 9.354 мкг 50 мкг 18.7% 10.3% 535 г
Витамин РР, НЭ 4.3389 мг 20 мг 21.7% 12% 461 г
Ниацин 0.519 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.39 мг 2500 мг 5.3% 2.9% 1874 г
Кальций, Ca 158.09 мг 1000 мг 15.8% 8.7% 633 г
Кремний, Si 0.498 мг 30 мг 1.7% 0.9% 6024 г
Магний, Mg 23.22 мг 400 мг 5.8% 3.2% 1723 г
Натрий, Na 54.71 мг 1300 мг 4.2% 2.3% 2376 г
Сера, S 222.38 мг 1000 мг 22.2% 12.3% 450 г
Фосфор, P 234.3 мг 800 мг 29.3% 16.2% 341 г
Хлор, Cl 130.2 мг 2300 мг 5.7% 3.2% 1767 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.2 мкг ~
Бор, B 5.2 мкг ~
Ванадий, V 8.55 мкг ~
Железо, Fe 0.754 мг 18 мг 4.2% 2.3% 2387 г
Йод, I 8.94 мкг 150 мкг 6% 3.3% 1678 г
Кобальт, Co 5.155 мкг 10 мкг 51.6% 28.5% 194 г
Марганец, Mn 0.0472 мг 2 мг 2.4% 1.3% 4237 г
Медь, Cu 74.36 мкг 1000 мкг 7.4% 4.1% 1345 г
Молибден, Mo 8.814 мкг 70 мкг 12.6% 7% 794 г
Никель, Ni 0.955 мкг ~
Олово, Sn 12.44 мкг ~
Селен, Se 30.299 мкг 55 мкг 55.1% 30.5% 182 г
Стронций, Sr 15.92 мкг ~
Титан, Ti 0.74 мкг ~
Фтор, F 37.72 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10604 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 2.7% 2083 г
Цинк, Zn 0.532 мг 12 мг 4.4% 2.4% 2256 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.687 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.126 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.187 г ~
Лизин 0.121 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.111 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.117 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.192 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.168 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.462 г ~
Пролин 0.131 г ~
Серин 0.147 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.227 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.097 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.907 г min 16.8 г 11.4% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.453 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.404 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.122 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Сырники с творогом составляет 180,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».