| Полба (спельта), неприготовленная | 90 г |
| Подсолнечное масло | 4.3 г |
| Оливковое масло | 4.3 г |
| Ячменный солод | 3 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 1.5 г |
| Вода | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 372.7 ккал | 1684 ккал | 22.1% | 5.9% | 452 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 4.7% | 571 г |
| Жиры | 10.3 г | 56 г | 18.4% | 4.9% | 544 г |
| Углеводы | 52.3 г | 219 г | 23.9% | 6.4% | 419 г |
| Углеводы (общие) | 62 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 9.7 г | 20 г | 48.5% | 13% | 206 г |
| Вода | 11.5 г | 2273 г | 0.5% | 0.1% | 19765 г |
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Лютеин + Зеаксантин | 146.636 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.52 мг | 1.5 мг | 34.7% | 9.3% | 288 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.178 мг | 1.8 мг | 9.9% | 2.7% | 1011 г |
| Витамин В4, холин | 0.62 мг | 500 мг | 0.1% | 80645 г | |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.167 мг | 5 мг | 23.3% | 6.3% | 428 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.24 мг | 2 мг | 12% | 3.2% | 833 г |
| Витамин В9, фолаты | 82.654 мкг | 400 мкг | 20.7% | 5.6% | 484 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.001 мкг | 3 мкг | 300000 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 0.02 мг | 90 мг | 450000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.935 мг | 15 мг | 19.6% | 5.3% | 511 г |
| бета Токоферол | 0.21 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.438 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 5.7 мкг | 120 мкг | 4.8% | 1.3% | 2105 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.6652 мг | 20 мг | 33.3% | 8.9% | 300 г |
| Бетаин | 0.064 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 350.65 мг | 2500 мг | 14% | 3.8% | 713 г |
| Кальций, Ca | 29.59 мг | 1000 мг | 3% | 0.8% | 3380 г |
| Магний, Mg | 118.45 мг | 400 мг | 29.6% | 7.9% | 338 г |
| Натрий, Na | 550.75 мг | 1300 мг | 42.4% | 11.4% | 236 г |
| Сера, S | 135.53 мг | 1000 мг | 13.6% | 3.6% | 738 г |
| Фосфор, P | 358.9 мг | 800 мг | 44.9% | 12% | 223 г |
| Хлор, Cl | 836.8 мг | 2300 мг | 36.4% | 9.8% | 275 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.964 мг | 18 мг | 22% | 5.9% | 454 г |
| Кобальт, Co | 0.21 мкг | 10 мкг | 2.1% | 0.6% | 4762 г |
| Марганец, Mn | 2.5519 мг | 2 мг | 127.6% | 34.2% | 78 г |
| Медь, Cu | 449.34 мкг | 1000 мкг | 44.9% | 12% | 223 г |
| Молибден, Mo | 1.572 мкг | 70 мкг | 2.2% | 0.6% | 4453 г |
| Селен, Se | 11.047 мкг | 55 мкг | 20.1% | 5.4% | 498 г |
| Фтор, F | 1.9 мкг | 4000 мкг | 210526 г | ||
| Цинк, Zn | 2.9735 мг | 12 мг | 24.8% | 6.7% | 404 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 45.353 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Мальтоза | 4.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.639 г | ~ | |||
| Валин | 0.63 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.328 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.51 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.976 г | ~ | |||
| Лизин | 0.42 г | ~ | |||
| Метионин | 0.236 г | ~ | |||
| Треонин | 0.421 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.659 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.507 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.736 г | ~ | |||
| Глицин | 0.555 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.084 г | ~ | |||
| Пролин | 1.429 г | ~ | |||
| Серин | 0.66 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.348 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.291 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 83% | 22.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 12.056 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.102 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.29 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.107 г | min 16.8 г | 24.4% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.96 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.036 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.228 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.8% | 10.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.913 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.055 г | ~ |
Энергетическая ценность НУТР Хлеб. палочки Гриссини био составляет 372,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».