Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет белковый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет белковый

Яичный белок куриный (Жарка) 60 г
Молоко 2.5% [Первомайское Молоко] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет белковый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.4 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3096 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 22.2% 826 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 3.3% 5600 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 2% 8760 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 6.8% 2668 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 0.4% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.446 мг 1.8 мг 24.8% 45.6% 404 г
Витамин В4, холин 27.11 мг 500 мг 5.4% 9.9% 1844 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 6.4% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.7% 28571 г
Витамин В9, фолаты 0.805 мкг 400 мкг 0.2% 0.4% 49689 г
Витамин В12, кобаламин 0.059 мкг 3 мкг 2% 3.7% 5085 г
Витамин Н, биотин 5.122 мкг 50 мкг 10.2% 18.8% 976 г
Витамин РР, НЭ 2.1951 мг 20 мг 11% 20.2% 911 г
Ниацин 0.146 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.22 мг 2500 мг 4.4% 8.1% 2248 г
Кальций, Ca 7.32 мг 1000 мг 0.7% 1.3% 13661 г
Магний, Mg 6.59 мг 400 мг 1.6% 2.9% 6070 г
Натрий, Na 138.29 мг 1300 мг 10.6% 19.5% 940 г
Сера, S 136.83 мг 1000 мг 13.7% 25.2% 731 г
Фосфор, P 19.8 мг 800 мг 2.5% 4.6% 4040 г
Хлор, Cl 125.85 мг 2300 мг 5.5% 10.1% 1828 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.11 мг 18 мг 0.6% 1.1% 16364 г
Йод, I 4.37 мкг 150 мкг 2.9% 5.3% 3432 г
Кобальт, Co 0.732 мкг 10 мкг 7.3% 13.4% 1366 г
Марганец, Mn 0.0051 мг 2 мг 0.3% 0.6% 39216 г
Медь, Cu 38.05 мкг 1000 мкг 3.8% 7% 2628 г
Молибден, Mo 2.927 мкг 70 мкг 4.2% 7.7% 2392 г
Селен, Se 13.756 мкг 55 мкг 25% 46% 400 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 8.1% 2273 г
Цинк, Zn 0.169 мг 12 мг 1.4% 2.6% 7101 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.454 г ~
Валин 0.541 г ~
Гистидин* 0.183 г ~
Изолейцин 0.461 г ~
Лейцин 0.673 г ~
Лизин 0.498 г ~
Метионин 0.3 г ~
Метионин + Цистеин 0.505 г ~
Треонин 0.351 г ~
Триптофан 0.124 г ~
Фенилаланин 0.49 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.783 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.505 г ~
Аспарагиновая кислота 0.739 г ~
Глицин 0.285 г ~
Глутаминовая кислота 1.105 г ~
Пролин 0.293 г ~
Серин 0.556 г ~
Тирозин 0.293 г ~
Цистеин 0.205 г ~

Энергетическая ценность Омлет белковый составляет 54,4 кКал.

  • Порция = 82 гр (44.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».