| Куриная грудка (филе) | 510 г |
| Горчица столовая | 37 г |
| Сметана 10% жирности | 49 г |
| Морковь | 90 г |
| Лук репчатый | 120 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Картофель | 271 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 100 г |
| Сметана 10% жирности | 52 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.6 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 6% | 1270 г |
| Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 14.2% | 531 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 7% | 1077 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 2.3% | 3221 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.1% | 1818 г |
| Вода | 70.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3224 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 213.5 мкг | 900 мкг | 23.7% | 17.9% | 422 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.085 мг | 5 мг | 21.7% | 16.4% | 461 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 4.4% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 4.4% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 48.07 мг | 500 мг | 9.6% | 7.2% | 1040 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.872 мг | 5 мг | 17.4% | 13.1% | 573 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.492 мг | 2 мг | 24.6% | 18.6% | 407 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.052 мкг | 400 мкг | 3% | 2.3% | 3319 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.267 мкг | 3 мкг | 8.9% | 6.7% | 1124 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.36 мг | 90 мг | 10.4% | 7.8% | 962 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.093 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.7% | 10753 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.615 мг | 15 мг | 4.1% | 3.1% | 2439 г |
| Витамин Н, биотин | 0.822 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.2% | 6083 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 1.9% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8262 мг | 20 мг | 24.1% | 18.2% | 414 г |
| Ниацин | 5.498 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 366.9 мг | 2500 мг | 14.7% | 11.1% | 681 г |
| Кальций, Ca | 103.97 мг | 1000 мг | 10.4% | 7.8% | 962 г |
| Кремний, Si | 15.408 мг | 30 мг | 51.4% | 38.8% | 195 г |
| Магний, Mg | 59.93 мг | 400 мг | 15% | 11.3% | 667 г |
| Натрий, Na | 150.36 мг | 1300 мг | 11.6% | 8.7% | 865 г |
| Сера, S | 142.82 мг | 1000 мг | 14.3% | 10.8% | 700 г |
| Фосфор, P | 163.6 мг | 800 мг | 20.5% | 15.5% | 489 г |
| Хлор, Cl | 182.64 мг | 2300 мг | 7.9% | 6% | 1259 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 298.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.566 мг | 18 мг | 8.7% | 6.6% | 1149 г |
| Йод, I | 5.73 мкг | 150 мкг | 3.8% | 2.9% | 2618 г |
| Кобальт, Co | 6.758 мкг | 10 мкг | 67.6% | 51% | 148 г |
| Литий, Li | 22.58 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1169 мг | 2 мг | 5.8% | 4.4% | 1711 г |
| Медь, Cu | 105.53 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 8% | 948 г |
| Молибден, Mo | 9.859 мкг | 70 мкг | 14.1% | 10.6% | 710 г |
| Никель, Ni | 3.538 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.18 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 192.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.939 мкг | 55 мкг | 21.7% | 16.4% | 461 г |
| Стронций, Sr | 4.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 78.4 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.5% | 5102 г |
| Хром, Cr | 15.09 мкг | 50 мкг | 30.2% | 22.8% | 331 г |
| Цинк, Zn | 1.1703 мг | 12 мг | 9.8% | 7.4% | 1025 г |
| Цирконий, Zr | 1.3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.801 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.021 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.944 г | ~ | |||
| Валин | 0.785 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.749 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.635 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.123 г | ~ | |||
| Лизин | 1.392 г | ~ | |||
| Метионин | 0.263 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.482 г | ~ | |||
| Треонин | 0.624 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.244 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.628 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.191 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.775 г | ~ | |||
| Аланин | 0.685 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.104 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.096 г | ~ | |||
| Глицин | 0.488 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.873 г | ~ | |||
| Пролин | 0.7 г | ~ | |||
| Серин | 0.609 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.562 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.224 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.18 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.448 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.035 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.113 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.104 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.222 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.813 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.359 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.625 г | min 16.8 г | 9.7% | 7.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.202 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.283 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.221 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка под овощной подушкой составляет 132,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».