Мой здоровый рацион

Рецепт Пахлава Баунти. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пахлава Баунти

Стружка кокосовая 80 г
Какао-порошок 80 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 40 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 65 г
Миндаль 20 г
Способ приготовления

Сахзам фитпрад 1 мерная ложка

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пахлава Баунти".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 507.2 ккал 1684 ккал 30.1% 5.9% 332 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 2.6% 760 г
Жиры 47.4 г 56 г 84.6% 16.7% 118 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 0.8% 2517 г
Пищевые волокна 15 г 20 г 75% 14.8% 133 г
Вода 16.5 г 2273 г 0.7% 0.1% 13776 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.6 мкг 900 мкг 15.7% 3.1% 636 г
Ретинол 0.126 мг ~
бета Каротин 0.092 мг 5 мг 1.8% 0.4% 5435 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 0.9% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 1.9% 1040 г
Витамин В4, холин 20.83 мг 500 мг 4.2% 0.8% 2400 г
Витамин В5, пантотеновая 0.727 мг 5 мг 14.5% 2.9% 688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.199 мг 2 мг 10% 2% 1005 г
Витамин В9, фолаты 19.018 мкг 400 мкг 4.8% 0.9% 2103 г
Витамин В12, кобаламин 0.102 мкг 3 мкг 3.4% 0.7% 2941 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 0.1% 16364 г
Витамин D, кальциферол 0.326 мкг 10 мкг 3.3% 0.7% 3067 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.246 мг 15 мг 15% 3% 668 г
Витамин Н, биотин 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 0.3% 5747 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 0.4% 4615 г
Витамин РР, НЭ 2.6289 мг 20 мг 13.1% 2.6% 761 г
Ниацин 0.823 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 647.96 мг 2500 мг 25.9% 5.1% 386 г
Кальций, Ca 79.93 мг 1000 мг 8% 1.6% 1251 г
Кремний, Si 3.509 мг 30 мг 11.7% 2.3% 855 г
Магний, Mg 162.08 мг 400 мг 40.5% 8% 247 г
Натрий, Na 22.51 мг 1300 мг 1.7% 0.3% 5775 г
Сера, S 59.17 мг 1000 мг 5.9% 1.2% 1690 г
Фосфор, P 289.9 мг 800 мг 36.2% 7.1% 276 г
Хлор, Cl 20.7 мг 2300 мг 0.9% 0.2% 11111 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.7 мкг ~
Бор, B 14 мкг ~
Ванадий, V 3.15 мкг ~
Железо, Fe 7.476 мг 18 мг 41.5% 8.2% 241 г
Йод, I 1.4 мкг 150 мкг 0.9% 0.2% 10714 г
Кобальт, Co 0.905 мкг 10 мкг 9.1% 1.8% 1105 г
Литий, Li 1.502 мкг ~
Марганец, Mn 2.2048 мг 2 мг 110.2% 21.7% 91 г
Медь, Cu 1514.77 мкг 1000 мкг 151.5% 29.9% 66 г
Молибден, Mo 18.505 мкг 70 мкг 26.4% 5.2% 378 г
Никель, Ni 8.421 мкг ~
Олово, Sn 1.82 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 5.653 мкг 55 мкг 10.3% 2% 973 г
Стронций, Sr 3.2 мкг ~
Титан, Ti 3.16 мкг ~
Фтор, F 78.18 мкг 4000 мкг 2% 0.4% 5116 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 0.4% 5102 г
Цинк, Zn 2.7767 мг 12 мг 23.1% 4.6% 432 г
Цирконий, Zr 2.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.793 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.477 г ~
Валин 0.193 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.132 г ~
Лейцин 0.251 г ~
Лизин 0.129 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.055 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.177 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.126 г ~
Заменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аланин 0.159 г ~
Аспарагиновая кислота 0.34 г ~
Глицин 0.172 г ~
Глутаминовая кислота 0.765 г ~
Пролин 0.155 г ~
Серин 0.166 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.42 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.018 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 32.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.614 г ~
6:0 Капроновая 0.384 г ~
8:0 Каприловая 1.419 г ~
10:0 Каприновая 1.353 г ~
12:0 Лауриновая 8.427 г ~
14:0 Миристиновая 5.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.824 г ~
18:0 Стеариновая 2.57 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.868 г min 16.8 г 58.7% 11.6%
14:1 Миристолеиновая 0.351 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.55 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.432 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.831 г от 11.2 до 20.6 г 16.3% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.283 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Пахлава Баунти составляет 507,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».