Мой здоровый рацион

Рецепт тушенные овощи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты тушенные овощи

Морковь припущенная по 1-214 400 г
Цветная капуста отварная 500 г
Горошек зеленый. Консервы 300 г
Кукуруза, консервы 300 г
Лук репчатый 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тушенные овощи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.4 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1995 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 2.8% 4222 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 11.8% 1000 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 3.7% 3269 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 16.6% 714 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 4.1% 2841 г
Органические кислоты 14.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 523.6 мкг 900 мкг 58.2% 69% 172 г
бета Каротин 2.809 мг 5 мг 56.2% 66.6% 178 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 4.7% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 3.8% 3103 г
Витамин В5, пантотеновая 0.174 мг 5 мг 3.5% 4.1% 2874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 3.4% 3448 г
Витамин В9, фолаты 7.194 мкг 400 мкг 1.8% 2.1% 5560 г
Витамин C, аскорбиновая 12.07 мг 90 мг 13.4% 15.9% 746 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.433 мг 15 мг 2.9% 3.4% 3464 г
Витамин Н, биотин 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 1.5% 7692 г
Витамин РР, НЭ 0.8599 мг 20 мг 4.3% 5.1% 2326 г
Макроэлементы
Калий, K 113.22 мг 2500 мг 4.5% 5.3% 2208 г
Кальций, Ca 28.17 мг 1000 мг 2.8% 3.3% 3550 г
Кремний, Si 2.083 мг 30 мг 6.9% 8.2% 1440 г
Магний, Mg 19.42 мг 400 мг 4.9% 5.8% 2060 г
Натрий, Na 201.75 мг 1300 мг 15.5% 18.4% 644 г
Сера, S 16.31 мг 1000 мг 1.6% 1.9% 6131 г
Фосфор, P 48.2 мг 800 мг 6% 7.1% 1660 г
Хлор, Cl 235.37 мг 2300 мг 10.2% 12.1% 977 г
Микроэлементы
Бор, B 50.2 мкг ~
Ванадий, V 3.78 мкг ~
Железо, Fe 0.678 мг 18 мг 3.8% 4.5% 2655 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 24194 г
Кобальт, Co 1.206 мкг 10 мкг 12.1% 14.3% 829 г
Марганец, Mn 0.0728 мг 2 мг 3.6% 4.3% 2747 г
Медь, Cu 37.86 мкг 1000 мкг 3.8% 4.5% 2641 г
Молибден, Mo 2.533 мкг 70 мкг 3.6% 4.3% 2764 г
Селен, Se 0.317 мкг 55 мкг 0.6% 0.7% 17350 г
Фтор, F 5.92 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 67568 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 1.3% 9091 г
Цинк, Zn 0.2584 мг 12 мг 2.2% 2.6% 4644 г

Энергетическая ценность тушенные овощи составляет 84,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».