| Яйцо куриное (Запекание) | 90 г |
| Перловая каша по 1-270 | 150 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) | 20 г |
| Подсолнечное масло | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173.3 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 972 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 5.3% | 1101 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 9.5% | 609 г |
| Углеводы | 15.6 г | 219 г | 7.1% | 4.1% | 1404 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 4.6% | 1250 г |
| Вода | 64.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3513 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92.4 мкг | 900 мкг | 10.3% | 5.9% | 974 г |
| Ретинол | 0.099 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.8% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.195 мг | 1.8 мг | 10.8% | 6.2% | 923 г |
| Витамин В4, холин | 100.4 мг | 500 мг | 20.1% | 11.6% | 498 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.612 мг | 5 мг | 12.2% | 7% | 817 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 3.6% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.783 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.8% | 3129 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.212 мкг | 3 мкг | 7.1% | 4.1% | 1415 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.03 мг | 90 мг | 300000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.794 мкг | 10 мкг | 7.9% | 4.6% | 1259 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.146 мг | 15 мг | 14.3% | 8.3% | 699 г |
| Витамин Н, биотин | 7.852 мкг | 50 мкг | 15.7% | 9.1% | 637 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9826 мг | 20 мг | 9.9% | 5.7% | 1009 г |
| Ниацин | 0.409 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 101.43 мг | 2500 мг | 4.1% | 2.4% | 2465 г |
| Кальций, Ca | 43.3 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.5% | 2309 г |
| Магний, Mg | 14.92 мг | 400 мг | 3.7% | 2.1% | 2681 г |
| Натрий, Na | 300.91 мг | 1300 мг | 23.1% | 13.3% | 432 г |
| Сера, S | 83.27 мг | 1000 мг | 8.3% | 4.8% | 1201 г |
| Фосфор, P | 148.1 мг | 800 мг | 18.5% | 10.7% | 540 г |
| Хлор, Cl | 68.87 мг | 2300 мг | 3% | 1.7% | 3340 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.377 мг | 18 мг | 7.7% | 4.4% | 1307 г |
| Йод, I | 7.07 мкг | 150 мкг | 4.7% | 2.7% | 2122 г |
| Кобальт, Co | 3.983 мкг | 10 мкг | 39.8% | 23% | 251 г |
| Марганец, Mn | 0.1807 мг | 2 мг | 9% | 5.2% | 1107 г |
| Медь, Cu | 101.93 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 5.9% | 981 г |
| Молибден, Mo | 2.757 мкг | 70 мкг | 3.9% | 2.3% | 2539 г |
| Олово, Sn | 1.23 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.971 мкг | 55 мкг | 30.9% | 17.8% | 324 г |
| Стронций, Sr | 1.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.16 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17271 г |
| Хром, Cr | 1.73 мкг | 50 мкг | 3.5% | 2% | 2890 г |
| Цинк, Zn | 1.0015 мг | 12 мг | 8.3% | 4.8% | 1198 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.739 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.309 г | ~ | |||
| Валин | 0.301 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.133 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.235 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.423 г | ~ | |||
| Лизин | 0.352 г | ~ | |||
| Метионин | 0.164 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.282 г | ~ | |||
| Треонин | 0.239 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.254 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.442 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.278 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.481 г | ~ | |||
| Глицин | 0.164 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.693 г | ~ | |||
| Пролин | 0.157 г | ~ | |||
| Серин | 0.364 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.188 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 28.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 205.78 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.217 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.964 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.451 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.474 г | min 16.8 г | 14.7% | 8.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.153 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.219 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.154 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.2% | 11.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.99 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с перловкой составляет 173,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».