Творог 9% жирности (Жарка) | 200 г |
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
Оливковое масло | 12 г |
Яйцо куриное (Жарка) | 60 г |
Сахар, коричневый | 20 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 268.1 ккал | 1684 ккал | 15.9% | 5.9% | 628 г |
Белки | 16.7 г | 76 г | 22% | 8.2% | 455 г |
Жиры | 12.9 г | 56 г | 23% | 8.6% | 434 г |
Углеводы | 21 г | 219 г | 9.6% | 3.6% | 1043 г |
Углеводы (общие) | 6.9 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.1% | 3333 г |
Вода | 49.9 г | 2273 г | 2.2% | 0.8% | 4555 г |
Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
Зола | 1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 86.5 мкг | 900 мкг | 9.6% | 3.6% | 1040 г |
Ретинол | 0.088 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 16129 г |
Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 1.7% | 2239 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.276 мг | 1.8 мг | 15.3% | 5.7% | 652 г |
Витамин В4, холин | 90.69 мг | 500 мг | 18.1% | 6.8% | 551 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.517 мг | 5 мг | 10.3% | 3.8% | 967 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 2.4% | 1538 г |
Витамин В9, фолаты | 25.173 мкг | 400 мкг | 6.3% | 2.3% | 1589 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.789 мкг | 3 мкг | 26.3% | 9.8% | 380 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
Витамин D, кальциферол | 0.48 мкг | 10 мкг | 4.8% | 1.8% | 2083 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.008 мг | 15 мг | 6.7% | 2.5% | 1488 г |
Витамин Н, биотин | 8.075 мкг | 50 мкг | 16.2% | 6% | 619 г |
Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 0.9% | 4444 г |
Витамин РР, НЭ | 3.8929 мг | 20 мг | 19.5% | 7.3% | 514 г |
Ниацин | 0.535 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.007 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 135.78 мг | 2500 мг | 5.4% | 2% | 1841 г |
Кальций, Ca | 127.27 мг | 1000 мг | 12.7% | 4.7% | 786 г |
Кремний, Si | 0.678 мг | 30 мг | 2.3% | 0.9% | 4425 г |
Магний, Mg | 20.36 мг | 400 мг | 5.1% | 1.9% | 1965 г |
Натрий, Na | 59.09 мг | 1300 мг | 4.5% | 1.7% | 2200 г |
Сера, S | 171.14 мг | 1000 мг | 17.1% | 6.4% | 584 г |
Фосфор, P | 201.8 мг | 800 мг | 25.2% | 9.4% | 396 г |
Хлор, Cl | 140.64 мг | 2300 мг | 6.1% | 2.3% | 1635 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 211.3 мкг | ~ | |||
Бор, B | 6.3 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 15.27 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.081 мг | 18 мг | 6% | 2.2% | 1665 г |
Йод, I | 8.53 мкг | 150 мкг | 5.7% | 2.1% | 1758 г |
Кобальт, Co | 3.091 мкг | 10 мкг | 30.9% | 11.5% | 324 г |
Марганец, Mn | 0.1127 мг | 2 мг | 5.6% | 2.1% | 1775 г |
Медь, Cu | 90.02 мкг | 1000 мкг | 9% | 3.4% | 1111 г |
Молибден, Mo | 8.507 мкг | 70 мкг | 12.2% | 4.6% | 823 г |
Никель, Ni | 0.373 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 9.52 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 26.15 мкг | 55 мкг | 47.5% | 17.7% | 210 г |
Стронций, Sr | 11.29 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 1.87 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 36.65 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 10914 г |
Хром, Cr | 2.55 мкг | 50 мкг | 5.1% | 1.9% | 1961 г |
Цинк, Zn | 0.6341 мг | 12 мг | 5.3% | 2% | 1892 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 11.516 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 9.2 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
Сахароза | 6.7 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.167 г | ~ | |||
Валин | 0.163 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.072 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.127 г | ~ | |||
Лейцин | 0.229 г | ~ | |||
Лизин | 0.191 г | ~ | |||
Метионин | 0.089 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
Треонин | 0.129 г | ~ | |||
Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.138 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.24 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.151 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.261 г | ~ | |||
Глицин | 0.089 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.375 г | ~ | |||
Пролин | 0.085 г | ~ | |||
Серин | 0.197 г | ~ | |||
Тирозин | 0.102 г | ~ | |||
Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.1% | |
Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 9.5% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 133.12 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 4.24 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 4.8 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.982 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.293 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.042 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.629 г | min 16.8 г | 33.5% | 12.5% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 3.619 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.163 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.4% | 3.9% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.742 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 268,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».