| Капуста белокочанная | 200 г |
| Морковь | 100 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Томатная паста | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Курица филе бедра | 200 г |
| Чеснок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1635 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 11.4% | 854 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 9.3% | 1037 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 2.2% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 8.7% | 1111 г |
| Вода | 76.5 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2971 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 412.3 мкг | 900 мкг | 45.8% | 44.5% | 218 г |
| бета Каротин | 2.49 мг | 5 мг | 49.8% | 48.3% | 201 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 2.3% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 2.6% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 7.87 мг | 500 мг | 1.6% | 1.6% | 6353 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.117 мг | 5 мг | 2.3% | 2.2% | 4274 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 5% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.611 мкг | 400 мкг | 3.4% | 3.3% | 2939 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.8 мг | 90 мг | 29.8% | 28.9% | 336 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.211 мг | 15 мг | 1.4% | 1.4% | 7109 г |
| Витамин Н, биотин | 0.427 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.9% | 11710 г |
| Витамин К, филлохинон | 34.3 мкг | 120 мкг | 28.6% | 27.8% | 350 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7697 мг | 20 мг | 3.8% | 3.7% | 2598 г |
| Ниацин | 0.512 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.94 мг | 2500 мг | 9.1% | 8.8% | 1097 г |
| Кальций, Ca | 35.88 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.5% | 2787 г |
| Кремний, Si | 26.726 мг | 30 мг | 89.1% | 86.5% | 112 г |
| Магний, Mg | 19.67 мг | 400 мг | 4.9% | 4.8% | 2034 г |
| Натрий, Na | 422.59 мг | 1300 мг | 32.5% | 31.6% | 308 г |
| Сера, S | 29.63 мг | 1000 мг | 3% | 2.9% | 3375 г |
| Фосфор, P | 38 мг | 800 мг | 4.8% | 4.7% | 2105 г |
| Хлор, Cl | 636.62 мг | 2300 мг | 27.7% | 26.9% | 361 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 337.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 166.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.624 мг | 18 мг | 3.5% | 3.4% | 2885 г |
| Йод, I | 6.53 мкг | 150 мкг | 4.4% | 4.3% | 2297 г |
| Кобальт, Co | 3.449 мкг | 10 мкг | 34.5% | 33.5% | 290 г |
| Литий, Li | 1.23 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1767 мг | 2 мг | 8.8% | 8.5% | 1132 г |
| Медь, Cu | 79 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 7.7% | 1266 г |
| Молибден, Mo | 10.385 мкг | 70 мкг | 14.8% | 14.4% | 674 г |
| Никель, Ni | 7.67 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.394 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.7% | 13959 г |
| Стронций, Sr | 1.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.55 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 17738 г |
| Хром, Cr | 4.03 мкг | 50 мкг | 8.1% | 7.9% | 1241 г |
| Цинк, Zn | 0.4105 мг | 12 мг | 3.4% | 3.3% | 2923 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.35 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.237 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.058 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.532 г | ~ | |||
| Аланин | 0.044 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.103 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.179 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.8 мг | ~ |
Энергетическая ценность Капуста с курицей тушеная составляет 103 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».