Мой здоровый рацион

Рецепт Гайд Вата пюре из красной чечевицы с тыквой и морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гайд Вата пюре из красной чечевицы с тыквой и морковью

Чечевица 40 г
Тыква (Запекание) 100 г
Морковь (Жарка) 100 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 10 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гайд Вата пюре из красной чечевицы с тыквой и морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.1 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1979 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 5.8% 2054 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 6.7% 1750 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 5.1% 2330 г
Углеводы (общие) 7.7 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 15.3% 769 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 4.1% 2888 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 630.3 мкг 900 мкг 70% 82.3% 143 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 3.674 мг 5 мг 73.5% 86.4% 136 г
Витамин В1, тиамин 0.129 мг 1.5 мг 8.6% 10.1% 1163 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 3.5% 3333 г
Витамин В4, холин 15.71 мг 500 мг 3.1% 3.6% 3183 г
Витамин В5, пантотеновая 0.408 мг 5 мг 8.2% 9.6% 1225 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 7.1% 1667 г
Витамин В9, фолаты 60.679 мкг 400 мкг 15.2% 17.9% 659 г
Витамин C, аскорбиновая 1.52 мг 90 мг 1.7% 2% 5921 г
Витамин D, кальциферол 0.055 мкг 10 мкг 0.6% 0.7% 18182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.295 мг 15 мг 2% 2.4% 5085 г
гамма Токоферол 0.513 мг ~
Витамин Н, биотин 0.289 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 17301 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 3.6% 3243 г
Витамин РР, НЭ 0.7448 мг 20 мг 3.7% 4.3% 2685 г
Ниацин 0.353 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.55 мг 2500 мг 7.7% 9% 1292 г
Кальций, Ca 21.6 мг 1000 мг 2.2% 2.6% 4630 г
Кремний, Si 15.106 мг 30 мг 50.4% 59.2% 199 г
Магний, Mg 21.31 мг 400 мг 5.3% 6.2% 1877 г
Натрий, Na 8.28 мг 1300 мг 0.6% 0.7% 15700 г
Сера, S 37.21 мг 1000 мг 3.7% 4.3% 2687 г
Фосфор, P 57.4 мг 800 мг 7.2% 8.5% 1394 г
Хлор, Cl 23.53 мг 2300 мг 1% 1.2% 9775 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.4 мкг ~
Бор, B 61.8 мкг ~
Ванадий, V 52.2 мкг ~
Железо, Fe 1.108 мг 18 мг 6.2% 7.3% 1625 г
Йод, I 1.29 мкг 150 мкг 0.9% 1.1% 11628 г
Кобальт, Co 0.858 мкг 10 мкг 8.6% 10.1% 1166 г
Литий, Li 1.727 мкг ~
Марганец, Mn 0.2378 мг 2 мг 11.9% 14% 841 г
Медь, Cu 164.05 мкг 1000 мкг 16.4% 19.3% 610 г
Молибден, Mo 7.698 мкг 70 мкг 11% 12.9% 909 г
Никель, Ni 2.914 мкг ~
Рубидий, Rb 24.9 мкг ~
Селен, Se 0.119 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 46218 г
Стронций, Sr 2.5 мкг ~
Фтор, F 83.96 мкг 4000 мкг 2.1% 2.5% 4764 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 3.3% 3597 г
Цинк, Zn 0.5847 мг 12 мг 4.9% 5.8% 2052 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.151 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аргинин* 0.243 г ~
Валин 0.161 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.14 г ~
Лейцин 0.23 г ~
Лизин 0.22 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.157 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.18 г ~
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.371 г ~
Глицин 0.13 г ~
Глутаминовая кислота 0.534 г ~
Пролин 0.134 г ~
Серин 0.148 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.031 г ~
6:0 Капроновая 0.048 г ~
8:0 Каприловая 0.036 г ~
10:0 Каприновая 0.089 г ~
12:0 Лауриновая 0.068 г ~
14:0 Миристиновая 0.288 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.804 г ~
18:0 Стеариновая 0.275 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.898 г min 16.8 г 5.3% 6.2%
14:1 Миристолеиновая 0.045 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.698 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.152 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.1 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Гайд Вата пюре из красной чечевицы с тыквой и морковью составляет 85,1 кКал.

  • Порция = 330 гр (280.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов