| Куриная грудка (филе) | 300 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 80 г |
| Помидор (томат), парниковый | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.4 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1112 г |
| Белки | 21.3 г | 76 г | 28% | 18.5% | 357 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 8.3% | 800 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 2% | 3294 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.2 мкг | 900 мкг | 7.7% | 5.1% | 1301 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.08 мг | 5 мг | 1.6% | 1.1% | 6250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.7% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 4% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 61.58 мг | 500 мг | 12.3% | 8.1% | 812 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.125 мг | 5 мг | 22.5% | 14.9% | 444 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.598 мг | 2 мг | 29.9% | 19.7% | 334 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.905 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.8% | 3668 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.436 мкг | 3 мкг | 14.5% | 9.6% | 688 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.04 мг | 90 мг | 2.3% | 1.5% | 4412 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.183 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.2% | 5464 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.495 мг | 15 мг | 3.3% | 2.2% | 3030 г |
| Витамин Н, биотин | 0.438 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.6% | 11416 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.7024 мг | 20 мг | 33.5% | 22.1% | 298 г |
| Ниацин | 7.871 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.48 мг | 2500 мг | 9.9% | 6.5% | 1006 г |
| Кальций, Ca | 174.1 мг | 1000 мг | 17.4% | 11.5% | 574 г |
| Кремний, Si | 0.571 мг | 30 мг | 1.9% | 1.3% | 5254 г |
| Магний, Mg | 68.1 мг | 400 мг | 17% | 11.2% | 587 г |
| Натрий, Na | 198.57 мг | 1300 мг | 15.3% | 10.1% | 655 г |
| Сера, S | 206.05 мг | 1000 мг | 20.6% | 13.6% | 485 г |
| Фосфор, P | 220.7 мг | 800 мг | 27.6% | 18.2% | 362 г |
| Хлор, Cl | 298.33 мг | 2300 мг | 13% | 8.6% | 771 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.238 мг | 18 мг | 6.9% | 4.6% | 1454 г |
| Йод, I | 4.48 мкг | 150 мкг | 3% | 2% | 3348 г |
| Кобальт, Co | 7 мкг | 10 мкг | 70% | 46.2% | 143 г |
| Литий, Li | 2.762 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0467 мг | 2 мг | 2.3% | 1.5% | 4283 г |
| Медь, Cu | 77.14 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 5.1% | 1296 г |
| Молибден, Mo | 8.524 мкг | 70 мкг | 12.2% | 8.1% | 821 г |
| Никель, Ni | 1.238 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.086 мкг | 55 мкг | 34.7% | 22.9% | 288 г |
| Фтор, F | 94.76 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.6% | 4221 г |
| Хром, Cr | 18.33 мкг | 50 мкг | 36.7% | 24.2% | 273 г |
| Цинк, Zn | 1.6143 мг | 12 мг | 13.5% | 8.9% | 743 г |
| Цирконий, Zr | 0.46 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.63 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.435 г | ~ | |||
| Валин | 1.25 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.227 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.992 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.782 г | ~ | |||
| Лизин | 2.177 г | ~ | |||
| Метионин | 0.424 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.764 г | ~ | |||
| Треонин | 0.968 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.397 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.99 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.89 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.71 г | ~ | |||
| Аланин | 1.043 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.643 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.15 г | ~ | |||
| Глицин | 0.73 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.898 г | ~ | |||
| Пролин | 1.163 г | ~ | |||
| Серин | 0.95 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.9 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.347 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.9 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.019 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.074 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.24 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.221 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.468 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.055 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.465 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.708 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.962 г | min 16.8 г | 11.7% | 7.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.074 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.177 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.704 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.287 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.265 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет из куриной грудки составляет 151,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».