Мой здоровый рацион

Рецепт Куриное филе с творожной начинкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриное филе с творожной начинкой

Куриная грудка (филе) 113 г
Творог 5% жирности 30 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 10 г
Сметана 20% жирности 6 г
Укроп 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе с творожной начинкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.1 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 990 г
Белки 27.3 г 76 г 35.9% 21.1% 278 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 6.3% 933 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.4% 16846 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 63.2 г 2273 г 2.8% 1.6% 3597 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.3 мкг 900 мкг 6.9% 4.1% 1445 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.124 мг 5 мг 2.5% 1.5% 4032 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 2.9% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 4.9% 1192 г
Витамин В4, холин 84.97 мг 500 мг 17% 10% 588 г
Витамин В5, пантотеновая 1.391 мг 5 мг 27.8% 16.3% 359 г
Витамин В6, пиридоксин 0.763 мг 2 мг 38.2% 22.5% 262 г
Витамин В9, фолаты 19.831 мкг 400 мкг 5% 2.9% 2017 г
Витамин В12, кобаламин 0.623 мкг 3 мкг 20.8% 12.2% 482 г
Витамин C, аскорбиновая 2.49 мг 90 мг 2.8% 1.6% 3614 г
Витамин D, кальциферол 0.085 мкг 10 мкг 0.9% 0.5% 11765 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.606 мг 15 мг 4% 2.4% 2475 г
Витамин Н, биотин 2.125 мкг 50 мкг 4.3% 2.5% 2353 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.8% 7059 г
Витамин РР, НЭ 8.1136 мг 20 мг 40.6% 23.9% 246 г
Ниацин 9.601 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 299.19 мг 2500 мг 12% 7.1% 836 г
Кальций, Ca 121.61 мг 1000 мг 12.2% 7.2% 822 г
Кремний, Si 0.037 мг 30 мг 0.1% 0.1% 81081 г
Магний, Mg 84.74 мг 400 мг 21.2% 12.5% 472 г
Натрий, Na 126.53 мг 1300 мг 9.7% 5.7% 1027 г
Сера, S 263.84 мг 1000 мг 26.4% 15.5% 379 г
Фосфор, P 242.8 мг 800 мг 30.4% 17.9% 329 г
Хлор, Cl 194.01 мг 2300 мг 8.4% 4.9% 1186 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.2 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 1.432 мг 18 мг 8% 4.7% 1257 г
Йод, I 7.76 мкг 150 мкг 5.2% 3.1% 1933 г
Кобальт, Co 8.377 мкг 10 мкг 83.8% 49.3% 119 г
Литий, Li 0.046 мкг ~
Марганец, Mn 0.0562 мг 2 мг 2.8% 1.6% 3559 г
Медь, Cu 91.57 мкг 1000 мкг 9.2% 5.4% 1092 г
Молибден, Mo 11.611 мкг 70 мкг 16.6% 9.8% 603 г
Никель, Ni 0.132 мкг ~
Олово, Sn 3.6 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 27.938 мкг 55 мкг 50.8% 29.9% 197 г
Стронций, Sr 6.55 мкг ~
Фтор, F 121.58 мкг 4000 мкг 3% 1.8% 3290 г
Хром, Cr 22.75 мкг 50 мкг 45.5% 26.7% 220 г
Цинк, Zn 1.5162 мг 12 мг 12.6% 7.4% 791 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.002 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.658 г ~
Аргинин* 1.637 г ~
Валин 1.26 г ~
Гистидин* 1.262 г ~
Изолейцин 1.057 г ~
Лейцин 1.87 г ~
Лизин 2.412 г ~
Метионин 0.433 г ~
Метионин + Цистеин 0.814 г ~
Треонин 1.036 г ~
Триптофан 0.381 г ~
Фенилаланин 1.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.901 г ~
Заменимые аминокислоты 1.095 г ~
Аланин 1.176 г ~
Аспарагиновая кислота 1.79 г ~
Гидроксипролин 0.183 г ~
Глицин 0.829 г ~
Глутаминовая кислота 2.814 г ~
Пролин 1.056 г ~
Серин 0.97 г ~
Тирозин 0.886 г ~
Цистеин 0.39 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.097 г ~
12:0 Лауриновая 0.089 г ~
14:0 Миристиновая 0.195 г ~
15:0 Пентадекановая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.824 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.338 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.823 г min 16.8 г 10.9% 6.4%
14:1 Миристолеиновая 0.03 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.141 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.352 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.217 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Куриное филе с творожной начинкой составляет 170,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов