Мой здоровый рацион

Рецепт Рис с овощами фасулье и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис с овощами фасулье и курицей

Рис белый, крупа рисовая 1.3 Стакан 250 мл
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо 1040 г
Фасулье овощная смесь 400 г
Лук репчатый 1.5 Штука
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с овощами фасулье и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.6 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1523 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 14.2% 639 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.3% 4000 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 4.8% 1888 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.7% 3333 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 2.9% 3080 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.2 мкг 900 мкг 0.5% 0.5% 21429 г
Ретинол 0.004 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 3.4% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 4.4% 2022 г
Витамин В4, холин 49.05 мг 500 мг 9.8% 8.9% 1019 г
Витамин В5, пантотеновая 0.756 мг 5 мг 15.1% 13.7% 661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.411 мг 2 мг 20.6% 18.6% 487 г
Витамин В9, фолаты 7.199 мкг 400 мкг 1.8% 1.6% 5556 г
Витамин В12, кобаламин 0.098 мкг 3 мкг 3.3% 3% 3061 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.5% 18000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.325 мг 15 мг 2.2% 2% 4615 г
гамма Токоферол 0.042 мг ~
Витамин Н, биотин 0.515 мкг 50 мкг 1% 0.9% 9709 г
Витамин РР, НЭ 4.9448 мг 20 мг 24.7% 22.3% 404 г
Ниацин 0.225 мг ~
Бетаин 3.265 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178 мг 2500 мг 7.1% 6.4% 1404 г
Кальций, Ca 5.98 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 16722 г
Кремний, Si 13.66 мг 30 мг 45.5% 41.1% 220 г
Магний, Mg 20.69 мг 400 мг 5.2% 4.7% 1933 г
Натрий, Na 23 мг 1300 мг 1.8% 1.6% 5652 г
Сера, S 114.6 мг 1000 мг 11.5% 10.4% 873 г
Фосфор, P 122.4 мг 800 мг 15.3% 13.8% 654 г
Хлор, Cl 4.93 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 46653 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 142.5 мкг ~
Бор, B 26.2 мкг ~
Ванадий, V 20.11 мкг ~
Железо, Fe 0.347 мг 18 мг 1.9% 1.7% 5187 г
Йод, I 0.34 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 44118 г
Кобальт, Co 0.386 мкг 10 мкг 3.9% 3.5% 2591 г
Литий, Li 0.67 мкг ~
Марганец, Mn 0.1847 мг 2 мг 9.2% 8.3% 1083 г
Медь, Cu 55.2 мкг 1000 мкг 5.5% 5% 1812 г
Молибден, Mo 0.815 мкг 70 мкг 1.2% 1.1% 8589 г
Никель, Ni 0.513 мкг ~
Рубидий, Rb 24.4 мкг ~
Селен, Se 12.683 мкг 55 мкг 23.1% 20.9% 434 г
Стронций, Sr 0.34 мкг ~
Титан, Ti 2.68 мкг ~
Фтор, F 30.69 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 13034 г
Хром, Cr 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 15152 г
Цинк, Zn 0.5504 мг 12 мг 4.6% 4.2% 2180 г
Цирконий, Zr 1.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.78 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.786 г ~
Валин 0.601 г ~
Гистидин* 0.415 г ~
Изолейцин 0.561 г ~
Лейцин 0.954 г ~
Лизин 1.047 г ~
Метионин 0.295 г ~
Метионин + Цистеин 0.041 г ~
Треонин 0.505 г ~
Триптофан 0.146 г ~
Фенилаланин 0.475 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.092 г ~
Заменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аланин 0.668 г ~
Аспарагиновая кислота 1.063 г ~
Глицин 0.509 г ~
Глутаминовая кислота 1.726 г ~
Пролин 0.379 г ~
Серин 0.446 г ~
Тирозин 0.418 г ~
Цистеин 0.129 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.04 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.682 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.008 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.207 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.066 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.364 г min 16.8 г 2.2% 2%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.318 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.272 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.223 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.174 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.148 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~

Энергетическая ценность Рис с овощами фасулье и курицей составляет 110,6 кКал.

  • Порция = 372 гр (411.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов