| Вешенки (заготовка) | 515 г |
| Лук репчатый | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.5 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1174 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 3.7% | 1900 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 12.7% | 549 г |
| Углеводы | 10.7 г | 219 г | 4.9% | 3.4% | 2047 г |
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 13.6% | 513 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3201 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.9 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.151 мг | 1.5 мг | 10.1% | 7% | 993 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.351 мг | 1.8 мг | 19.5% | 13.6% | 513 г |
| Витамин В4, холин | 47.37 мг | 500 мг | 9.5% | 6.6% | 1056 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.317 мг | 5 мг | 26.3% | 18.3% | 380 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.177 мг | 2 мг | 8.9% | 6.2% | 1130 г |
| Витамин В9, фолаты | 42.208 мкг | 400 мкг | 10.6% | 7.4% | 948 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.83 мг | 90 мг | 6.5% | 4.5% | 1544 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.681 мкг | 10 мкг | 6.8% | 4.7% | 1468 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.117 мг | 15 мг | 0.8% | 0.6% | 12821 г |
| Витамин Н, биотин | 0.524 мкг | 50 мкг | 1% | 0.7% | 9542 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1123 мг | 20 мг | 25.6% | 17.8% | 391 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 646.69 мг | 2500 мг | 25.9% | 18% | 387 г |
| Кальций, Ca | 22.29 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.5% | 4486 г |
| Магний, Mg | 30.83 мг | 400 мг | 7.7% | 5.4% | 1297 г |
| Натрий, Na | 282.75 мг | 1300 мг | 21.8% | 15.2% | 460 г |
| Сера, S | 70.35 мг | 1000 мг | 7% | 4.9% | 1421 г |
| Фосфор, P | 150.5 мг | 800 мг | 18.8% | 13.1% | 532 г |
| Хлор, Cl | 14.97 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.5% | 15364 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 116.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.76 мг | 18 мг | 9.8% | 6.8% | 1023 г |
| Йод, I | 40.66 мкг | 150 мкг | 27.1% | 18.9% | 369 г |
| Кобальт, Co | 2.913 мкг | 10 мкг | 29.1% | 20.3% | 343 г |
| Марганец, Mn | 0.2444 мг | 2 мг | 12.2% | 8.5% | 818 г |
| Медь, Cu | 289.96 мкг | 1000 мкг | 29% | 20.2% | 345 г |
| Селен, Se | 2.529 мкг | 55 мкг | 4.6% | 3.2% | 2175 г |
| Фтор, F | 47.24 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8467 г |
| Хром, Cr | 1.17 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.6% | 4274 г |
| Цинк, Zn | 1.2441 мг | 12 мг | 10.4% | 7.2% | 965 г |
Энергетическая ценность Вешенки жаренные с луком составляет 143,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».