| Говядина отварная, по 1-392 | 306 г |
| Вода | 2.5 г |
| Приправа Gallina Blanca Универсальная [Сырье и приправы] | 8 г |
| Шампиньоны (Варка без слива) | 379 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 106 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) | 193 г |
| Укроп (Варка без слива) | 17 г |
| Лавровый лист [Сырье и приправы] | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.6 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1641 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 13.5% | 724 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 10.2% | 949 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.8% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 8.3% | 1176 г |
| Вода | 77.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2925 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37 мкг | 900 мкг | 4.1% | 4% | 2432 г |
| бета Каротин | 0.226 мг | 5 мг | 4.5% | 4.4% | 2212 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4.2% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.223 мг | 1.8 мг | 12.4% | 12.1% | 807 г |
| Витамин В4, холин | 10.82 мг | 500 мг | 2.2% | 2.1% | 4621 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.811 мг | 5 мг | 16.2% | 15.8% | 617 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 2.2% | 4348 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.7 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.6% | 3738 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.039 мкг | 3 мкг | 1.3% | 1.3% | 7692 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.28 мг | 90 мг | 4.8% | 4.7% | 2103 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.039 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 25641 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.389 мг | 15 мг | 2.6% | 2.5% | 3856 г |
| Витамин Н, биотин | 6.583 мкг | 50 мкг | 13.2% | 12.9% | 760 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2.2% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8806 мг | 20 мг | 24.4% | 23.8% | 410 г |
| Ниацин | 2.896 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 359.66 мг | 2500 мг | 14.4% | 14% | 695 г |
| Кальций, Ca | 21.06 мг | 1000 мг | 2.1% | 2% | 4748 г |
| Кремний, Si | 1.965 мг | 30 мг | 6.6% | 6.4% | 1527 г |
| Магний, Mg | 22.08 мг | 400 мг | 5.5% | 5.4% | 1812 г |
| Натрий, Na | 355.79 мг | 1300 мг | 27.4% | 26.7% | 365 г |
| Сера, S | 19.62 мг | 1000 мг | 2% | 1.9% | 5097 г |
| Фосфор, P | 114.1 мг | 800 мг | 14.3% | 13.9% | 701 г |
| Хлор, Cl | 24.79 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.1% | 9278 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 157.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.881 мг | 18 мг | 4.9% | 4.8% | 2043 г |
| Йод, I | 7.63 мкг | 150 мкг | 5.1% | 5% | 1966 г |
| Кобальт, Co | 7.521 мкг | 10 мкг | 75.2% | 73.3% | 133 г |
| Литий, Li | 3.74 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0875 мг | 2 мг | 4.4% | 4.3% | 2286 г |
| Медь, Cu | 227.93 мкг | 1000 мкг | 22.8% | 22.2% | 439 г |
| Молибден, Mo | 1.592 мкг | 70 мкг | 2.3% | 2.2% | 4397 г |
| Никель, Ni | 1.943 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 72.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.509 мкг | 55 мкг | 19.1% | 18.6% | 523 г |
| Стронций, Sr | 4.87 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 13.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.34 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 42827 г |
| Хром, Cr | 4.13 мкг | 50 мкг | 8.3% | 8.1% | 1211 г |
| Цинк, Zn | 0.2514 мг | 12 мг | 2.1% | 2% | 4773 г |
| Цирконий, Zr | 0.58 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.07 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.239 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.129 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.18 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.057 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.192 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.195 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с говядиной и шампиньонами составляет 102,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».