| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 180 г |
| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 6 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 12.5 ккал | 1684 ккал | 0.7% | 5.6% | 13472 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 7.2% | 10857 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.6% | 56000 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 9.6% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 24% | 3333 г |
| Вода | 93.7 г | 2273 г | 4.1% | 32.8% | 2426 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.5 мкг | 900 мкг | 3.4% | 27.2% | 2951 г |
| бета Каротин | 0.184 мг | 5 мг | 3.7% | 29.6% | 2717 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 17.6% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 10.4% | 7826 г |
| Витамин В4, холин | 3.84 мг | 500 мг | 0.8% | 6.4% | 13021 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.157 мг | 5 мг | 3.1% | 24.8% | 3185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.027 мг | 2 мг | 1.4% | 11.2% | 7407 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.66 мкг | 400 мкг | 0.7% | 5.6% | 15038 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.54 мг | 90 мг | 9.5% | 76% | 1054 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.066 мг | 15 мг | 0.4% | 3.2% | 22727 г |
| Витамин Н, биотин | 0.575 мкг | 50 мкг | 1.2% | 9.6% | 8696 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.9 мкг | 120 мкг | 10.8% | 86.4% | 930 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3677 мг | 20 мг | 1.8% | 14.4% | 5439 г |
| Ниацин | 0.3 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.51 мг | 2500 мг | 8.3% | 66.4% | 1199 г |
| Кальций, Ca | 20.23 мг | 1000 мг | 2% | 16% | 4943 г |
| Кремний, Si | 34.948 мг | 30 мг | 116.5% | 932% | 86 г |
| Магний, Mg | 9.33 мг | 400 мг | 2.3% | 18.4% | 4287 г |
| Натрий, Na | 674.69 мг | 1300 мг | 51.9% | 415.2% | 193 г |
| Сера, S | 12.58 мг | 1000 мг | 1.3% | 10.4% | 7949 г |
| Фосфор, P | 33.1 мг | 800 мг | 4.1% | 32.8% | 2417 г |
| Хлор, Cl | 1061.17 мг | 2300 мг | 46.1% | 368.8% | 217 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 317.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.547 мг | 18 мг | 3% | 24% | 3291 г |
| Йод, I | 0.81 мкг | 150 мкг | 0.5% | 4% | 18519 г |
| Кобальт, Co | 3.041 мкг | 10 мкг | 30.4% | 243.2% | 329 г |
| Литий, Li | 9.966 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 42.4% | 1887 г |
| Медь, Cu | 69.57 мкг | 1000 мкг | 7% | 56% | 1437 г |
| Молибден, Mo | 4.914 мкг | 70 мкг | 7% | 56% | 1425 г |
| Никель, Ni | 4.535 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.335 мкг | 55 мкг | 0.6% | 4.8% | 16418 г |
| Фтор, F | 8.35 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 1.6% | 47904 г |
| Хром, Cr | 2.81 мкг | 50 мкг | 5.6% | 44.8% | 1779 г |
| Цинк, Zn | 0.2203 мг | 12 мг | 1.8% | 14.4% | 5447 г |
| Цирконий, Zr | 1.65 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.064 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.006 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лизин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат летний без масла составляет 12,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».